気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
拘りのラーメン
北野田の駅前、以前豚骨ラーメンのお店があった場所に昨年オープンしたお店。食べログを読まずにふらっと入店。
自販機で食券を買うシステム、このシステムはメニューをしっかり見てられないので初めてのお客には厳しい。ましてや後ろに並ばれたら最悪。
醤油に拘っているようで、塩と煮干しもある。取り敢えず鶏醤油ラーメン850円を選択。
食券を店長さんに渡してカウンターに着席。カウンターの中では副店長さんが作っている。
7〜8分待った頃に到着。見た目にも洗練されたラーメン。先ずスープから、あれ？スープが熱くない。ぬるいと言うほどでは無いものの、熱々ではない。わざとこの温度にしている？味は鶏出汁の風味に濃すぎない醤油、バランスの良いスープ。
麺はストレート麺でしっかり茹でられて一瞬のびてるのではと思ってしまう感じだがちゃんとコシがあるツルツル麺。
レアチャーシュー2枚に鶏胸肉も2枚。ボリューム感あり。それにメンマは長い一本物。ネギは無く三つ葉が一枚。
全体にバランス良く拘りのラーメンと言うのがよく分かる。次回、塩、煮干も食べてみようと思った。ご馳走様でした。
-
{"count_target":".js-result-Review-115618345 .js-count","target":".js-like-button-Review-115618345","content_type":"Review","content_id":115618345,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
いつかはダイエット
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
いつかはダイエットさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
SOUP&NOODLE 桜鳳（サホ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線の北野田駅西口から徒歩2分くらい 北野田駅から138m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2019年12月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
堺×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
コロナ禍の中オープンされ、テイクアウトも併せて頑張っているようです。
上品な鶏出汁ラーメンと記憶していたので、カミさんを誘って訪問。
入口の食券販売機で、あれ？鰹出汁に変わっている。自分は鰹塩らーめん、カミさんは鰹醤油らーめんを選択。
テーブル席に座り待つこと5分少しで到着。
先ずはスープ、鰹出汁の香りが際立つ。出汁の旨味も十分。麺はツルツルの平打ち細麺、大きいレアチャーシューが2枚。
サッパリしているのであっという間に完食。
カミさんの鰹醤油らーめんもいただいたが、イメージ通りの味。
いつも思うのは、この鰹出汁の香り、初めは強く感じるが、すぐに慣れてしまい、最後にスープをいただく時には鰹風味はどこに行った？と、なってしまうのは不思議だ。
ご馳走様でした。