濃厚なスープとそれに負けない自家製麺の美味しさ! : 縁乃助商店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

濃厚なスープとそれに負けない自家製麺の美味しさ!

お店に到着したのは13時30分少し前、店内には多くのお客さんがいましたが待つ事なくカウンター席へ。
メニューを拝見するとラーメン、つけ麺、まぜそば等がありましたが、今回は「濃極ポタチキそば」(900円)をいただく事にしました。

着丼した黒いドンブリには味玉、チャーシュー、メンマ、刻みネギが盛り付けられています。

スープを飲んでみるとトロッとした粘度があり濃厚な鶏のコクと旨みを感じます。
とてもコッテリとした味わいですが野菜なども使われているせいかクドさはあまり感じません。

麺は濃厚スープに負けない小麦の香りと旨みのある自家製麺が使われており、中太麺のモチッとし食感が絡みつく濃厚スープとよく合います。

チャーシューは鶏と豚の2種類が使われており、豚レアチャーシューのあっさりとした旨みと鶏ロースの美味しさを、味玉はとろっとした卵黄のコクを楽しむ事が出来ました。

半分程食べたところで、辛味噌を入れてみると香ばしさと辛さが加わり味変を楽しみながらいただけました。

粘度があるのでドッシリとした食べ応えがありますが、油っぽさやクドさは無いので最後まで美味しくいただく事が出来ました。
次は違うメニューも食べてみたいと思います。

  • 縁乃助商店 -
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店舗基本情報

店名
縁乃助商店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

06-6300-7178

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5

交通手段

淡路駅徒歩1分

淡路駅から88m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2013年10月16日

備考

最も更新頻度の高いSNSはTwitter。

初投稿者

とよつねとよつね(12496)

最近の編集者

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