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◎鶏濃厚ラーメン＆レアチャーシュー+味玉トッピングセット【ラーメンたんろん 塚本店＠大阪市淀川区・塚本】西宮のドラゴンが激戦地塚本に進出♪開店おめでとうございます！＼(^o^)／
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鶏濃厚ラーメン[ニンニク別皿]＆レアチャーシュー+味玉セット(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン-別皿レアチャー+味玉を途中乗せ(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン[ニンニク別皿]＆レアチャーシュー+味玉セット(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン(2016/11)
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レアチャーシュー+味玉のトッピングセット(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン-ニンニク投入(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン-別皿レアチャー+味玉を途中乗せ(2016/11)
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鶏濃厚ラーメン(2016/11)
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(2016/11)
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(2016/11)
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(2016/11)
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(2016/11)
![ラーメン たんろん - 鶏濃厚ラーメン[ニンニク別皿]＆レアチャーシュー+味玉セット(2016/11)](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/59163/640x640_rect_59163761.jpg "ラーメン たんろん - 鶏濃厚ラーメン[ニンニク別皿]＆レアチャーシュー+味玉セット(2016/11)")
![ラーメン たんろん - 鶏濃厚ラーメン[ニンニク別皿]＆レアチャーシュー+味玉セット(2016/11)](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/59163/640x640_rect_59163759.jpg "ラーメン たんろん - 鶏濃厚ラーメン[ニンニク別皿]＆レアチャーシュー+味玉セット(2016/11)")
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン たんろん 塚本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
塚本駅から徒歩2分程度。 塚本駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年10月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016/11 平日夜 初訪問
ラーメンたんろん 塚本店
＠大阪市淀川区塚本、塚本駅
TP3.23大阪府716大阪市497淀川区42
塚本の地に新たな息吹が
西宮のたんろんがとうとう二号店を先月末にオープン！
塚本の激戦地化が激しすぎる♪
塚口ももっと来んかの～
1930到着
表の近代的タッチパネル券売機で食券を買い中へ
メニューは鶏濃厚ラーメン、塚本ブラック、中華そば、油そば、油そばブラック
油そば以外が塚本店オリジナルの模様
入ると、なんが～いロングカウンターと奥にテーブル席
西宮本店同様の赤基調、新しく清潔感溢れてるのがなんからしくない(笑)
めちゃ細長い店内
カウンターの入口付近に着席
発注リスト
◎鶏濃厚ラーメン[ニンニク別皿]￥900
・レアチャーシュー2枚＋味玉￥200
＜合計￥1100＞
カウンター真ん中付近の美女二人客に見とれて涎垂らしてたら着丼
増しアイテムとニンニクは別皿支給
“丸鶏を中心に鶏ガラ、鶏もみじを惜しみなく寸胴に突っ込み、炊き上げたドロドロ系の天然鶏白湯ラーメン。濃いラーメンが苦手な方にはおススメできません。特盛はできません。”のメニュー説明
スープは極鶏越え？なスーパーウルトラドロリンチョ！(゜o゜;
レンゲ押しつけてもスープ入って来ん！
正に食べるスープは鶏の旨味爆弾！
それでいて粘度の割には重たさがない
若干返しが弱いかな～、と塩分は低め(それでも多いんやろけど)
麺屋棣鄂製の麺は約2mm□断面の低加水中細ストレート麺
パツンとしつつモッチリしてて、低加水らしい香ばしい風味も抜群でど濃厚スープに負けてない
具材は、バラチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、増しアイテムのレア肩ロースチャーシュー、味玉
薄め味付けのお肉達はスープに埋もれかかりながらも、バラはマッタリ、レアはジューシーなアクセント、というか肉が口休め(汗)
後半ニンニクを投入すると、塩分弱めに感じてたスープに命が入り、ここで濃厚な鶏の旨味が躍動！
ぬぉ～、ニンニクでバランスがフィットした♪
めっちゃめちゃウメーーーヽ(^◇^*)/
あとはフガフガ完食・・は自重(^_^;)
約5mmほど残したスープは、レンゲで片側に寄せると、ゆーっくり広がる、まるでスライム
いや～、若モンにはたまらんスープやろなぁ
食い終わると、最初見あたらなかった若松店主が目前におられて、
「開店おめでとうございま～す(^o^)凄いスープっすねぇ」とお伝え
自衛隊出身なのに相変わらず凄まじい腰の低さの若松店主でした
頑張って下さいね～(^_^)/