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さやまぐろ口コミ863件フォロワー928人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

サクッと軽めに

職場のみなさんとごはん。
最近できたらしいオシャレ串カツもとい串揚げを食べに行くぜ。
谷町九丁目駅からすぐ、お店は地下にあります。
テーブルとカウンターがあり、今回は奥まったテーブルへ。
ビールで乾杯。

Okaコース3608円
をオーダー。

串揚げ10本に野菜スティック、アイスクリームがついたコース。
串揚げが来るまで、キャベツやパプリカ、ニンジンなど色とりどりの野菜をポリポリ。
と、同時に全ソースの味見も兼ねる。
ソース、塩、ニンニク出汁醤油、マスタードソース、味噌など、ソースも色々。
味噌は八丁味噌みたいな感じで野菜にぴったり。
塩はすりごまが混ざっていて香ばしい。

今回の10串は以下の通り。
◇銀杏
◇松茸
◇天使の海老
◇和牛もも
◇温玉アスパラ
◇鯛の大葉巻き
◇大根コンソメ煮
◇地鶏
◇うずら卵
◇まぐろ

季節ものが出てきて秋らしさを感じられるのが嬉しい。
銀杏や松茸は塩で。ほこほこ。
海老も塩で。ぷりぷりで甘い。
和牛は個人的にマスタードソースがうまい。
アスパラは温玉をとろりと崩して、ニンニク醤油で。
鯛はポン酢であっさりと。
大根は周りにベーコンが巻いてあり、あっつあつのコンソメがじゅば～。
地鶏にはアンチョビソース。
うずら卵は半熟なので注意。
まぐろは上に醤油味のとろろが乗ってあり、山かけになってる。

もちろん10本だけでは足りなかったので、追加を。
100～380円で野菜、魚介、肉系などある中から、よもぎふ田楽みそ。
むっちりした麩に甘めの味噌がたまらん。
最後はお茶漬けも追加して〆。
油が良いのか、全然胃もたれせずスッキリ。
〆がもう少し充実していると嬉しいな～。
あとすっごい個人的に紅ショウガの串揚げがあると嬉しい……。

3

海老はこうしちゃうよね

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2

野菜たっぷり

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1

ぎんなん

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2

温玉アスパラ

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0

鶏

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うずら

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まぐろ

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追加の生ハム

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追加のチーズ

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入り口は地下に

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	谷町串揚げはなおか under ground（アンダーグラウンド）
ジャンル	居酒屋、串揚げ、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5600-4664
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区谷町9-2-12 ホワイトハウス B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町9丁目4番出口すぐ谷町九丁目駅から85m
営業時間	17:30 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	テーブルチャージ300円頂戴致します。

席・設備

席数	22席（カウンター8席、テーブル4名×2、6名×1）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	詳細はお問い合わせください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/kushiage_hanaoka?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
オープン日	2023年3月1日
電話番号	06-6777-4833
備考	インボイス登録完了済み
初投稿者	りかぷーさん（196）