口コミ一覧 : 燻製キッチン

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111 件を表示 11

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

最高すぎる燻製イノベーティブフレンチ!!

最高すぎました!!2023年7月なんばにグランドオープンしたタイ発祥の「センタラグランドホテル大阪」。その最上階33階にある燻製キッチンに伺いました。

南西の角のテーブルに案内いただいたおかげで...

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  • 215900422 -

  • 215900424 -

  • 215900426 -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

思っていた以上に美味しい

はじめての訪問
年始はコースは一種類のみだった。
18:00予約 1組がいただけで空いていた。
19:00頃にもう1組が来ただけだった。
燻製料理のイメージが無かったがとても新鮮で楽しく美味し...

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  • 燻製キッチン -
  • 燻製キッチン -
  • 燻製キッチン -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

記念日にもってこいのレストラン

まず、眺望が抜群!
眺望の1番良い席を用意していただいたので、雰囲気はもう言うことありません…
12/25だったので、クリスマスコースのみでした。
クエが食べたかったのでこちらのコース(2500...

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  • 燻製キッチン - 1番眺めのいい席
  • 燻製キッチン - キャビアの塩味感とトマトソースが絶妙
  • 燻製キッチン - 燻製バターが衝撃 ブリオッシュもパリパリ!

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ホテル自慢の燻製レストラン「燻製キッチン」は、まさにコストパフォーマンスの高いレストランだ!
季節の特産品と創造性がミシュランの高級レストランにふさわしい形で融合されています。
友達との久々の集ま...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

今月も訪問

◼️コンソメ
お優しい味
体に染み渡りました
◼️白子のフリット
たこ焼きを彷彿させる不思議な感覚
◼️百合根
スペシャリテの一つ
◼️うなぎ
うなぎの皮がカリッと、中の身はふわふわ
...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

良すぎました⭐︎

センタラグランドホテル大阪の33階にあるイノベーティブフレンチのお店

店内ガラス張りで景色が最高です
特にガラス面が西側を向いているので
知らずに伺いましたが夕日がとても綺麗でした

燻...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

毎月、通うことにした燻製キッチン

今回はメインを熟成肉に変更してのオーダー
前菜からワクワクする燻製の香りと味
秋刀魚のキモの苦味をうまく利用した一品の後は、キノコの味が凝縮されたスープ

百合根の良いのが手に入った事で、ソテ...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問1回目

予約困難になる前に、一度行くべき

センタラグランドホテル大阪の
最上階にある燻製キッチンへ先月に続いての訪問

フォーシーズンズホテル丸の内東京でベッドシェフを務めた浅野シェフが作り出す料理とのことで、期待して訪問。結果は全ての...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

☆☆☆燻製☆☆☆

【2023.7.8】土

センタラグランドホテル33Fの メインダイニング
燻製キッチンで、夜ごはん。
まいうー♪♪

●シェフ 浅野 裕之
ヘッドシェフ - ルーフトップキッチン
岐...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
  • 燻製キッチン -
  • 燻製キッチン -
  • 燻製キッチン -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目
  • 燻製キッチン -
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  • 燻製キッチン -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目
  • 燻製キッチン -
  • 燻製キッチン -
  • 燻製キッチン -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
燻製キッチン
ジャンル 洋食、イノベーティブ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5600-5690

予約可否

予約可

12歳以下のお子様はご遠慮いただいております。
予めご了承ください。
新たなサービスチャージが2024年1月1日から適用されます。この変更に伴い、料金体系も変更いたします。

住所

大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 センタラグランドホテル大阪 33F

交通手段

大阪メトロなんば駅 徒歩4分

難波駅(南海)から417m

営業時間
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    12歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

    ■定休日
    無し



予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

52席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ホテル内駐車場は台数が限られているため、近隣コインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳以下のお子様はご遠慮いただいております。
お子様メニューのご用意はございません。

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/kunsei-kitchen

オープン日

2023年7月1日

電話番号

06-6695-7204

初投稿者

おおおおおおおおおお(2646)

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よくある質問

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    [月]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [火]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [水]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [木]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [金]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [土]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [日]
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)

    ■ 営業時間
    12歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。

    ■定休日
    無し



  • アクセス方法を教えてください

    大阪メトロなんば駅 徒歩4分

  • オンライン予約は出来ますか?

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    【2023.7.8】土

    センタラグランドホテル33Fの メインダイニング
    燻製キッチンで、夜ごはん。
    まいうー♪♪

    ●シェフ 浅野 裕之
    ヘッドシェフ - ルーフトップキッチン
    岐阜県出身。
    大学卒業後、地元の信用金庫から1999年にビストロ亭に入社。
    金融業界から飲食業界にキャリアチェンジし、シェフを志すという異色の経歴。
    2002年 レストランカシータに入社
    2...

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