難波のシェフに関するお店

...枯らし水分は飛ばされてる 某ミシュラン和食店で修行されたシェフが拘る 『米』炊き方が素晴らしく、焼肉がめちゃめちゃ進みました...OPEN後数日は『韻』を休み オーナーシェフの竹下さんにお相手頂きました。 まずは 〜生肉ユッケ〜...ほんのり、まったりして眠気も笑 20代の若きシェフ吉岡さんが焼きの練習を重ね...

...神戸牛、近江牛、宮崎牛など ブランド黒毛和牛の中から、 その時一番のお肉を炭火焼きで味わえます 割烹出身のシェフが手がける 胃もたれしない和の焼肉はとにかく絶品 上質なお肉の甘味・旨味...

...・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～ ・シェフの日替わりスープ　■寿司セット＞神戸牛寿司２種類付き ・神戸牛ステーキ寿司 赤身 ・神戸牛ステーキ寿司 中トロ ・シェフの日替わりスープ ・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～...A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の 細いわずかな部位をシェフがチョイス...

...しかも店長おまかせ盛りにすると、熟成魚にピッタリの特製ダレがついてくるらしい！この特製ダレ、あの大阪一と言われた某レストランシェフの監修なんやとか 日本酒とクイッとやったら最高ですね @ichiharajunichiro 鯛之鯛 難波店...

...かになったから、 シェフが「焼き加減はいかがですか？」 と心配したくらい...系列店も行きましたが、調理するシェフによりセンスを含め印象はかなり変わりますね。今回のシェフならリピートしたいでおまっ 鮑・オマール・お肉に懐石も...

...ーモンをシェフ特製の白味噌ソースで召し上がれ♪　■甘鯛のうろこ焼き...530円 生姜から出来たジュース。体温まります。　■シェフのその日の気まぐれチャーハン 1190円 その日のシェフのオススメ食材を取り入れた気まぐれなチャーハンです♫...

...本格的なお好み焼きと鉄板焼が楽しめる居酒屋。ここでの料理は、腕利きのシェフが目の前で調理する、ボリューム満点で美味しい逸品が揃っています。特におすすめは、シャリッとした食感と濃厚なソースが絶妙なお好み焼き。メニューは豊富で、地元の食材を活かした料理が味わえます。店内はアットホームで、鉄板の前でシェフの手さばきを楽しみながら友達や家族と一緒に食事を共有できます。ぼんくら家...お好み焼きの魅力は美味しさだけでなく、独特の料理パフォーマンスにもあります。シェフたちは熱々の鉄板で巧みに調理し...

...表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。 赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。...真鶴（マナツル）　■日本酒 十四代 母と行った店。 女のシェフの方と気さくにお話しができて ゆったりと神戸牛を食べれた。...それでもこの内容で全く問題なかった。 目の前の鉄板でシェフが丁寧に焼いてくれる...

...その美味しさに舌鼓を打つこと間違いありません。豊富なメニューには、季節の素材を活かした料理が揃い、どれもこれもがシェフのこだわりを感じさせます...

...■サラダアルカンシェール （オードブルのサラダ仕立て） シェフのこだわり食材をふんだんに使用した贅沢なサラダ仕立てになります...季節の大阪もん野菜を入れたシェフオリジナルのミネストローネになります...■和牛のジューシー牛カツ 和牛の柔らか牛カツ。シェフおすすめの一品...

...・はらみとキャビアのスプーン ・幻のはらみ炙り握り寿司 ・シェフのこだわり逸品 ・自家製ナムルの盛り合わせ...・はらみとキャビアのスプーン ・幻のはらみ炙り握り寿司 ・シェフのこだわり逸品 ・自家製ナムルの盛り合わせ...・はらみとキャビアのスプーン ・本日の炙り握り寿司 ・シェフのこだわり逸品 ・自家製ナムルの盛り合わせ...

...・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～ ・シェフの日替わりスープ　■寿司セット＞神戸牛寿司２種類付き ＋1,980円(税込) ・神戸牛ステーキ寿司 赤身 ・神戸牛ステーキ寿司 中トロ ・シェフの日替わりスープ　■ごはん単品　■スープ単品　■サラダ単品　■神戸牛 炙りユッケ...極上赤身 神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する 筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス...

...・五感で楽しむ鉄板焼きの魅力 鉄板焼きの醍醐味は、目の前でシェフが調理するライブ感。ジューッと焼かれる音、立ち上る香ばしい香り、食材が躍るように焼き上がる様子を間近で楽しめるのは、まさに五感で味わう贅沢な時間です。シェフの華麗なナイフさばきや...京都の清水焼を主に使用されています。 目の前でシェフの華麗なさばきを愉しめ...

...チーズ好きにはたまらない一品で、濃厚な味わいと香りが口いっぱいに広がります。また、パスタやピザも絶品で、シェフの技術とこだわりが感じられます...

...■鯵の南蛮漬けと鯛の焼魚（煮魚）　■LINEクーポンでいただいた、梅シャーベット　■店内のイメージ　■店外のメニュー　■シェフが毎日仕入れるこだわりの食材...

...2022年11月6日にNew Open✨ 厳選食材をシェフ熟練の技で調理する こだわり料理の数々を堪能できます...（ラ ブラチェリア）に行ってきました✨ ⁡ 厳選食材をシェフ熟練の技で調理する こだわり料理の数々を堪能できます ⁡...フカヒレの下味かな？ビスクソースがかなり合うのかな？シェフに聞けば良かったー...

...一品料理が豊富に揃っていることが多く、落ち着いた雰囲気の中で本格的な寿司を楽しむことができます。カウンター席ではシェフとの会話を楽しみながら...

...■サクラユッケ　■黄金カレイの塩焼き　■三元豚ロース　■シェフのオリジナルミニスパイスカレー 〆の一品でどうぞ！ルー不使用のシェフの創作ミニカレー♪ 東京の某有名店で出していたカレーに更にシェフのひと手間が♪...

...とても素晴らしかったです。ニラダレ冷や奴が最高でした。 各料理はシェフの心のこもった傑作で、日本料理の本質を表現しています。美味しい食事...

...そこに行こうかと思ったら シェフ急病の張り紙が(´・ω・`) 知らにゃい人ですが シェフさん早く治りますように そしたら難波駅東にたくさんお店あるから...オープン 焼きたて、もちもちのピッツァをはじめ シェフこだわりの本格イタリア料理と 豊富なワインをくつろぎの空間...