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店舗基本情報
| 店名 |
別邸 たけ井 なんばラーメン一座店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6568-9957 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
難波駅（南海）から228m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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エディオンなんばの9階、なんばラーメン一座へ。せたが屋、ひるがお等関東のラーメン店も出店されたラーメンテーマパーク、和海は一番の行列です。今回、お邪魔したのは京都の名店たけ井系、別邸たけ井へ。メニューは濃厚つけ麺、あっさり鶏豚骨つけ麺、濃厚中華そば。それらのトッピングメニューやセットものも多数あり。食券機購入はあっさりつけ麺(大)。
辛肉味噌が別添えされた一膳。
麺はたけ井ならでは、極太で香りよし。小麦風味もがっちりと感じられ、麺のみいただいてもかなり美味。トッピングのチャーシューは大振りです。
スープはあっさりと言いつつも、ゆたかな味わいが広がります。鶏豚骨の動物系の旨味や甘さ、魚介の旨さが強くはないですが決して弱くない絶妙な組み合わせ。麺に絡みつき、箸が進みます。
辛肉味噌は素晴らしい味変、ほどよい辛味がスープの甘旨さをより引き立てます。テーブルトッピングから黒七味も少々。こちらもまた味わいを整えてくれ、さらに美味。
チャーシューやメンマ、トッピング類も美味な一杯、ごちそうさまでした。