堀江カフェ オー ウィ ウィ
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店舗基本情報
| 店名 |
堀江カフェ オー ウィ ウィ（Oh!oui oui）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
| お問い合わせ |
06-7506-8056 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪府大阪市西区南堀江１丁目15-17-101 地下鉄四ツ橋線 四ツ橋駅から徒歩5分 / 地下鉄千日前線 桜川駅から徒歩5分 / JRなんば駅から徒歩7分 四ツ橋駅から389m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここのコーヒーはサードウェーブ系スペシャルティコーヒーが好きな人なら一度は飲んでおいた方が良いと思います。
海外のガイドブックか何かに載っているのかアジア系外国人のお客さんを良く見かけますね。
その店頭や店内の見た目や店名、ショップ店員から受けるポップさに騙されてはいけません。
本物のスペシャルティコーヒーを自家焙煎で提供する大阪でも数少ないお店の一つです。
焙煎度合は浅めから少し深めまであるので店員さんに確認した方が良いですが、浅めに焙煎されたコーヒーはアメリカのブルーボトルコーヒーやスタンプタウンコーヒーといったサードウェーブど真ん中の甘味を伴った酸味が味わえます。
特にエチオピアは果肉の発酵時に生まれるワインやストロベリーを連想させる香りがあり、ホットもアイスもその特徴的な香りを楽しめます。
そのクリーンな味わいと香り高さは、品質の高いスペシャルティコーヒーを使用している証でしょう。
抽出のこだわりやコーヒーを入れるカップなどへのこだわりも強く、
ほかの方のレビューにもありましたが風味を際立たせるために粗挽きの粉を通常のお店の倍以上使用したり、抽出温度を途中で変えたり、ホットコーヒーは厚さがかなり有るカップを使用することで一口で入る液量をコントロールしたり、アイスコーヒーは目の前で氷の上に淹れ立てのコーヒーを注いでくれたり、さらには初めての方には飲み方まで丁寧に教えてくれます。
また、サードウェーブコーヒーらしい酸味のしっかり効いたコーヒーだけでなく、苦みとコクのコーヒーもあるので酸味が苦手な人も楽しめるところが、本当に細部までしっかりと考えられていると思います。
生豆の品質を見抜き、店内で巧みに焙煎し、抽出にこだわり、演出までとにかく計算しつくされており脱帽です。
ポップでフォトジェニックなスムージーならぬスムーウィ、美味しいチーズケーキやガトーショコラなども、このお店の魅力を引き立てています。
価格は１杯６００円以上のものが多く少々高めですが、コーヒーだけじゃない感じがサードウェーブからの正統進化とも思わせるこのショップは、フォースウェーブなのかスリーポイントファイブウェーブになり得るのかは分かりませんが、このレベルの店は全国的にみても希少価値が高いと感じます。