素材の活かし方が秀逸なイタリアン : 魚タリアン YO

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/05訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

素材の活かし方が秀逸なイタリアン

ミシュランビブグルマンやら食べログ百名店等々、、、賞を総なめにしてる「魚チャイナYO」さん

そちらの姉妹店の魚介にこだわったイタリアンにお邪魔しました~!

アラカルトでもOKですが、今回はお得なコースを頂きました。
こちら「前菜は固定メニュー」ですが、メインの4品を好きに選ぶ事がOKです。

パスタやリゾット等の炭水化物系、魚や肉等のタンパク質系とお腹の具合で好きに選べるのが素敵!

今回は悩みに悩んで
「紅ズワイガニとホタテ貝 ほうれん草のクリームソース」
「新鮮なお魚丸ごと一尾 シェフにお任せの調理法で」(こちらは2種類魚料理が出てくるので2品扱いです)
「フランス産バルバリー鴨ロースト ナッツとバルサミコソース」
を頂きました!

まず前菜は「カジキマグロと松の実のテリーヌ ハーブ香るレーズンソース」

なんこれ!のっけから美味しい!!!(^^)!(笑)口当たりも滑らかだし、あっさりしてるのに鮪の旨味が口に広がります。
レーズンソースの甘さがまた美味しいアクセントになってますね

「新鮮なお魚丸ごと一尾 シェフにお任せの調理法で」は本日は「金目鯛」!!
そうです!!あの高級魚金目様です(笑)

一品目はドライトマトアンチョビバターソースで焼かれて出てきました!
わ~!身がプリプリ!!(≧▽≦)
こんな鮮度の良い鯛は久々に食べました!!お寿司屋さんでもないのに、捌きたての鯛を食べれるなんてなんて贅沢なんでしょう!!
アンチョビバターの濃厚なソースが淡白なタイにぴったり!!

2品目はアクアパッツア!

もう、、、これを贅沢と言わず何を贅沢というのだろうか。。。(笑)
味付けこそ、素材の味を活かすためシンプルですが、身はふっくら蒸されており、頬張ると至福!!(≧▽≦)
蒸すことで出たお出汁が、アサリの旨味やトマトの旨味と加わり旨味の相乗効果を醸し出しています。

これは本当に美味しかった!!願わくばお出汁を全部すすって飲み干したかった(笑)
この本日の魚を調理してくれるメニュー本当にお勧めです

「紅ズワイガニとホタテ貝 ほうれん草のクリームソース」

自家製の平麺にコクのあるクリームソースが絡まって本当に美味しい!!!
クリームで濃厚さはありますが、魚介だから??重すぎないのも最高でした(#^^#)

「フランス産バルバリー鴨ロースト ナッツとバルサミコソース」

お魚中心のお店ですが、鴨も絶品です!!凄いジューシーでバルサミコソースの爽やかなソースと相性抜群!!


+料金かかる物もありますが、フォカッチャや乾杯ドリンクがついて5700円はお手頃すぎる!!
質を考えると本当にコスパ抜群です。

JR福島からもすぐやし、料理を出すタイミングも〇!絶対リピします('ω')ノ
お店自体はコバコなので、事前予約が断然ベターです!

  • 魚タリアン YO - 本日のメイン金目ちゃん!

    本日のメイン金目ちゃん!

  • 魚タリアン YO - パスタも絶妙

    パスタも絶妙

  • 魚タリアン YO - 前菜のテリーヌ!!

    前菜のテリーヌ!!

  • 魚タリアン YO - ワインもサングリアも食事に合う!

    ワインもサングリアも食事に合う!

  • 魚タリアン YO -
  • 魚タリアン YO - 自家製フォカッチャ

    自家製フォカッチャ

  • 魚タリアン YO - 塩フォカッチャとジャガイモチーズ

    塩フォカッチャとジャガイモチーズ

  • 魚タリアン YO - 金目ちゃんグリル!

    金目ちゃんグリル!

  • 魚タリアン YO - ワインとも相性抜群

    ワインとも相性抜群

  • 魚タリアン YO - アクアパッツア

    アクアパッツア

  • 魚タリアン YO - 目力強え~(笑)

    目力強え~(笑)

  • 魚タリアン YO - 鴨肉もジューシーでうま!

    鴨肉もジューシーでうま!

  • 魚タリアン YO -
  • 魚タリアン YO - お皿が綺麗なのもテンション上がる

    お皿が綺麗なのもテンション上がる

  • 魚タリアン YO -
  • 魚タリアン YO -
  • 魚タリアン YO -
  • 魚タリアン YO -
  • 魚タリアン YO -
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すいかっこ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
魚タリアン YO
ジャンル イタリアン、ワインバー、海鮮
予約・
お問い合わせ

06-6455-7776

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島7-5-2

交通手段

JR環状線福島駅より徒歩1分
JR東西線新福島、阪神福島駅より徒歩5分

福島駅から32m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【店内の営業時間】
    17:00~22:00


予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

パン料金としてお一人様¥500いただいております。

席・設備

席数

17席

(カウンター7席、テーブル10席(2名席×2、6名様までの席×1)、屋外席有り)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

お子様にもコース料理でのご利用をお願いします。
店舗までお問い合わせくださいませ。

ドレスコード

ドレスコードなし。

ホームページ

https://www.eat-quest.com/

公式アカウント
オープン日

2013年7月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

優一郎優一郎(394)

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