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食いだおれリーマン口コミ5,457件フォロワー1,906人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP4.2
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

大阪中央卸売市場で人気の”つかみ寿司”

JR野田駅が最寄りですがかなり歩きます。徒歩20分ほど。

中央市場に入っていくと市場の手前に飲食店が数店並んでいる一角にあります。

朝から店内には2組お客さんがいました。
行列必至の人気店という口コミが多い中、待たずに入れたのはラッキーでした。

「上まぜ」、おまかせ５貫が一皿に乗って出てきます。
苦手なものは言えば変えてくれるようです。
５貫単位で追加。

ガリと醤油が運ばれてきました。
大阪ならでは、刷毛でつけるスタイル。

追加を２回、合計三皿いただきました。

一皿目：鰻、うに、鯛、トロ、ハマチ
二皿目：蟹、赤貝、ホタテ、トロ、太刀魚
三皿目：玉子、えび、あわび、トロ巻き、たこ

”握り寿司”ではなく、”つかみ寿司”なので、
シャリも柔らかく、その上にネタが乗っているので、しっかり掴まないとシャリがホロリと崩れます。シャリはほんのり甘い酢飯で、赤酢に慣れていたので新鮮に感じました。

ネタも大きめで、15貫で十分お腹いっぱいになりました。

それと、赤出汁がめちゃめちゃ美味しかった。
しじみの赤出汁ですが、魚のアラなども入っていると思われます。旨味がすごかった。

東京では数万円のお寿司が乱立する中、全く違うスタイルですが、財布にもお腹にも優しいお寿司でした。
江戸時代はファストフードでもあったお寿司、本来のスタイルがこれなのかもしれません。

instgram ID : kuidaore.8
https://www.instagram.com/kuidaore.8/

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食いだおれリーマン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中央市場ゑんどう（ちゅうおういちばえんどう）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5592-7600
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車・バス・徒歩・車玉川駅から621m
営業時間	月・火・水・木・金・土 05:00 - 14:00 日・祝日定休日
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	33席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.endo-sushi.com/
電話番号	06-6469-7108
備考	市場内は駐車自由
初投稿者	ミックス★（14）

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大阪中央卸売市場で人気の”つかみ寿司” : 中央市場 ゑんどう

中央市場 ゑんどう

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大阪中央卸売市場で人気の”つかみ寿司” : 中央市場ゑんどう

中央市場ゑんどう