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【本町ランチシリーズ】味玉きつねうどんとちくわの磯辺揚げ☆
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¥400のうどんと¥100の磯辺揚げです
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磯辺揚げは出汁に投入しまーす
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ツルツルで柔らかい大阪うどんらしい麺ですね
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甘さが弱目のきつねさん
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温めると程よい硬さと香りが立ちます
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味玉は潰して食べましょう
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奥に部屋があるのです
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早くて安い店は繁盛しています
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香川県のうどん店のようにいなり寿司があります
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おにぎりもありますよー
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庶民の味方、安くて早い。時短の店でもあります
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
大阪だしのうどん屋 ひろひろ 安土町店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
06-6271-8227 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「堺筋本町駅」から徒歩約2分 堺筋本町駅から281m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
46席 （カウンター16席、テーブル30席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
セルフサービス |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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職場から東へテクテク、堺筋を超えて南へ折れてすぐ。
以前より認識していたセルフうどん＆そばの店。
特徴は「大阪の出汁」を前面に出していることです。
最安値は￥270のかけうどん、最高値は和風カレー(大）￥640、
セルフうどんのガリバー「丸亀製麺」に類する価格設定。
列の最後尾につきオーダー品を考えながら進む。
おにぎりやいなり寿司、かき揚げやミンチカツなどが誘惑します。
うどんだけにするつもりが、ついつい誘惑に負けました。
・味玉きつねうどん￥400
・磯部揚げ￥100
磯部揚げを皿に乗せうどんをオーダー。
薬味コーナーでネギと天かすを少々トッピング。
カウンター席に座り、さあ食べよ！
まずは磯部揚げを出汁の中にダイブ！
揚げ置きしていた天ぷらは温度を上げ旨みを引き出さなきゃ。
麺はやや細めで柔らかい大阪うどんらしいものですな。
噛みしめるとプツンと切れます。
店の看板である出汁はどうでしょう。
zuzuzuzu～
あぁ、、確かに間口の広い関西風の優しい味わい。
昆布・サバ節・鰹節・うるめ節、そこに醤油を合わせる。
上品でおとなしい出汁の取り方ですね～
お揚げさんも薄味の甘さ、出汁の方が勝っています。
そのへんもこだわっているんだと思いますね。
丼の中で温めていた磯部揚げは、齧った瞬間磯の味。
そう、海苔の効果は凄いんです。
予想通りの味わいに納得して店を出ました。
讃岐うどんに代表されるコシのある麺とイリコ出汁とは別物。
これはこれでいいんじゃないですかね。
それぞれの土地に息づく食文化。
ごちそうさま。