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【九州とんこつラーメン】¥750
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おかいおかい
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店名 |
九州とんこつラーメン ひろ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町四丁目駅 3番出口より徒歩5分 谷町四丁目駅から466m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムのみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月15日 |
備考 |
今話題のUber Eatsやっています。お店の味を自宅で味わえます! |
お店のPR |
本場九州のとんこつラーメン!!!
九州本場のとんこつラーメンが大阪上陸!!! |
初投稿者 | |
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九州とんこつラーメン ひろ² (内本町)
【九州とんこつラーメン】¥750
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
スープ:豚骨 / 麺:細ストレート
こちらは12月15日にオープンした新店で、早速お邪魔しました!
場所は 中華そば 来々源 さんの跡地です。
麺メニューは他に、九州とんこつラーメン 大(¥800)、コク醤油ラーメン(¥750)、コク醤油ラーメン 大(¥800)、キレ醤油ラーメン(¥750)、キレ醤油ラーメン 大(¥800)、替え玉(+¥150) があり、デフォのこちらを注文。
●[スープ]
スープは豚骨をベースにした醤油味。
乳化して溶けこんだ油分のこってりとした口当たりで、中粘度ほどのとろみのついた厚みのある飲み口。
18時間炊き込んだ豚骨出汁のようで、旨みは感じられますがやや水臭さも感じられます。
味の濃さは中濃ほどで、後引きがよくゴクりと飲みやすいスープです。
●[麺]
麺は細ストレート。
つるりとした麺肌で喉ごしがよく、コツりとした芯の歯当たりのある食感。
加水量はやや多めでスープとの絡みは普通くらいです。
●[チャーシュー]
チャーシューは小ぶりな豚バラが2枚。
プルっとした脂身で、適度に柔らかな食感。
味付けは中濃で肉の味わいが程よく感じられておいしいです。
●[玉子]
煮玉子はデフォで半玉入り、半かた熟のもので、味付けは中濃です。
●[その他の具]
具は他にネギ、なるとが入っております。
また卓上の紅生姜、辛子高菜、胡椒、一味等で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター11席。
普段使いのできるラーメン店、といった印象です。
ごちそうさまでした!
住所:大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレスビル1F
TEL:06-6966-1836
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~22:00
定休日:土夜,日,祝
最寄駅:堺筋本町 / 谷町四丁目
来訪日:2017.12.18 夜