無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6910-7123
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
cailleさんの他のお店の口コミ
パティスリー ノート(熊谷 / ケーキ、マカロン、パン)
Crony(赤羽橋、芝公園、麻布十番 / フレンチ)
KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINE(新御徒町、仲御徒町、御徒町 / フレンチ)
ヴィラ・アイーダ(岩出 / イタリアン、オーベルジュ)
パトゥ(六本木一丁目、麻布十番、神谷町 / フレンチ、ヨーロッパ料理)
Ciotat(江戸川橋、護国寺、茗荷谷 / フレンチ)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
オノウエ(ONOHOUÉ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
06-6910-7123 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
谷町四丁目駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
元ユニッソン・デ・クールといえばピンとくる方もあるかもしれない。
ユニッソン時代、阪本充治さんの料理ってこんなにクラシカルだったっけ? と意外な感もありつつ、何よりその圧倒的な技術力にうなった。
今年国内の初訪問のレストランで最も衝撃を受けた店かもしれない。
1枚目、フォアグラの滑らかさ、とうもろこしの甘さとちょっともったりしたテクスチャ、コーヒーの香りのブリオッシュの軽やかさ、白胡椒の爽やかな後味。
2枚目はブルターニュのオマール海老のババロア。
これもオマールの濃厚な香りと風味が記憶に残るおいしさでした。
目をつぶって食べても、おそらく阪本さんの料理だとわかると思います。
それだけの個性を、このようなトラディショナルな料理に載せられるんだということを学びました。
もっと早く行っておくべきでした…
※お酒安いです。これはユニッソン時代からですね。
お酒に合わせるにもちょうど良いくらいのしっかり目の味付けです。
※サービスはアルバイトさんがいらっしゃるときもあり、そうでない場合は
シェフ自らお持ちくださいます。なのでサービスはso soで。
X(Twitter)でも投稿しています
https://x.com/caille2006/status/1718275993729921515?s=20