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予約は取りにくいけど、おすすめです。
旅行の2ヶ月前から1000回くらい電話して予約が取れました。恐らく9月の連休の予約と被っていたので、混み合っていたのだと思います。
以前伺った際は売り切れが多く、提供も遅かったため、思い切って一気に注文しました。私の席は割と早く提供されたのですが、めちゃくちゃ待っている席もあり、気の毒でした。でも一気に注文するのは勇気がいるので自己責任です…。
海ぶどうとまぐろの軍艦巻きは最高においしいです。それと、石垣牛すじの煮込みはマストです。
他にはまぐろ寿司セット、もずくの天ぷら、ジーマミ豆腐の揚げ出し、イカスミ焼きそばを注文。イカスミ焼きそばは風味豊かでおいしい！イカスミの生臭さは全く無く、大ぶりのイカ身が入っています。詳細は写真のコメ欄をご覧ください。
飲み物はせっかくなのでオリオン生と、オリジナルのシークァーサービールを頼みました。シークァーサービールは甘くてスッキリしていて本当においしいです。女性におすすめなので、良かったら試してみてください！
次回はイカスミチャーハンと、ひとしの魚フライを食べてみようと思います。おごちそうさまでした！
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海ぶどうがプチプチ！イクラも乗っています。これは最高です。ベストオブ軍艦巻きです。
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トロうま！！！(真ん中)
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出汁はおいしいけど、ジーマミー豆腐はそのまま食べた方が好き。
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衣はもちもちタイプ。油切れはしっかりとされていて、ベタつかずしつこくない。さすが。カレー塩と合う。
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前回も頼んだ煮込み。うますぎる。これで700円なんて…。元気になるおいしさ。一晩で法隆寺建ってしまう。
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郷土料理の中から、イカスミ焼きそばをチョイス。予想を裏切るおいしさ。
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お忙しいと思いますが、店員さん頑張ってください。
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ようロース
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ひとし 石敢當店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、沖縄料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-88-5807 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東運輸バス 博物館前バス停より徒歩4分・バスターミナルより徒歩6分 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代200円 |
席・設備
| 席数 |
100席 （カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台（店舗から徒歩1分） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
予約必須の人気店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回は30回くらいの架電回数で繋がりました。ラッキーです。一人旅です。たくさん食べるために予習し、イメトレして挑みました。今回は17時来店です。
・トロピカルビール２杯(どっちの味もおいしい)
・四角豆(うりずん)の天ぷら
・八重山野菜オイスター炒め
・シャコ貝(オウギガイ)握り
・まぐろと海ぶどうの軍艦巻き
・石垣牛すじ赤ワイン煮込み
以上です。3回目のひとし石敢當店様ですが、なかなか効率良く、石垣島ならではの料理を注文できたのではないかと自負しております。ベスト注文ですよこれは。
オイスター炒めの島野菜はオオタニワタリとあだんでした。あだんは少しあくが残っていましたが、なかなかおいしかったです。オオタニワタリは歯応えが良い！
まぐろもシャコ貝も握りでおいしくいただきました。
牛すじ赤ワイン煮込みは、17時だったからなのか、少しすじすじしていました。でも、とってもおいしかったです。
今回特においしかったのは、うりずんの天ぷらです。いんげんのような味なのですが、ほっくり、モチっとしていて、最強に美味な豆でした。
うりずんの季節はもう絶対に注文したい絶品な天ぷらです。おすすめします！
17時だと、店員さんも余裕があり、まとめて注文しなくても大丈夫でした。ひとしさんは一人旅でもたくさん注文できるし、店員さんも優しいし、大好きなお店です。いつか本店にも行ってみたいです。本当におすすめです！！！