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「そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...唐人そば 680円。ジューシー 250円。唐人そばは角切りされた三枚肉が乗り、麺は自家製でモチモチ縮れの平麺。スープは醤油ベースで沖縄そばの中華ソバ風って感じ。唐人そばは初めて食べたが好みのバランスで美味しかった。ジューシーも美味しかったが250円は少々高い...
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...近くで仕事あったので与那原で沖縄そばのお店探しました。
1番有名なそば屋もあるのですが、黒いスープの写真に惹かれて訪問しました
値段も安く、麺の喉ごしも素晴らしい！
仕事の合間じゃなかったらビールも頼みたいところ
こま切れの三枚肉よりは普通の方が好みだけど、昔のそばの再現だから変えられないですよね^ ^
ただ、また与那原に行くときは食べに行きます。
あの黒いスープには引き込まれます...
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...沖縄そばの原型とも言われる
唐人そばがあるこちらのお店へ❀
■唐人そば
黒いスープが特徴的で黒は醤油を使用しているからだそうです。
カットされた脂肪の少ない豚肉がたっぷり乗っています。
色は黒めですが思っているほど味は濃くなくあっさり❀
カツオ出汁がきいて非常に上品で美味しいです。
■三枚肉そば
こちらもシンプルなそばです。
スープは透き通っているのであっさりを連想したのですが
↑の黒いスープよりも力強い香りがします。
蕎麦は縮れでコシがあり美味しいです...
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透明スープにもちもち系の沖縄そば（民芸食堂） : 沖縄×移住＝悠々自適！？
...民芸食堂さんで沖縄そばを頂きました。
プレハブ風の建物で、中はいかにも沖縄の定食屋さんという感じ。地元の方が多い印象です。
沖縄そばは、透明スープのさっぱり系に麺はつるつる、もっちり。バランスもよくとても美味しいおそばやさん。そしてお値段もお安いときた。
そば（大）にジューシーを一緒に頂きます。ジューシーも美味しいです。
嫁は野菜そばを注文。
数量限定である骨汁も食べてみたいですが、開店で入らないと厳しいかなぁ。いつか食べてやる...
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沖縄そばのルーツ「唐人そば」もあり！手打ち麺がうまいお店！| 沖縄巡り.com
...与那原そば民芸食堂は、与那原町の中心地「えびす通り」にある沖縄そば(*与那原そば)の専門店です。
[*与那原そばは”初めて地域の名がついた”と言われる沖縄そばです。(他に宮古そば/八重山そば等があります。)]
『ソーキそば(750円)』や『てびちそば(730円)』などの定番メニューを始め『骨汁(650円)』や『ジューシー(180円)』、食べられる店が少なくとても珍しい『唐人そば(650円)[*沖縄そばの原点といわれるそば]』などを提供しています。
「自家製麺がおいしい！」と口コミなどで高い評価を得ており、お昼時にはいつも満席になる人気店です♪
『与那原そば民芸食堂』店内の雰...
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...2年に沖縄で初めてできた支那そば屋が出した”唐人そば”なるものを復刻しており、
県内の数店舗で食べられる中で、こちらでも食べられるようでした。
せっかくなので、「唐人そば」（650円）を注文しました！
”唐人そば”は「沖縄そば」のルーツともされているのですが、その最大の特徴は...えびす通り沿いにある沖縄そば屋。
昨年行ったんですが...相変わらずの美味しさ。
「唐人そば」自体は、現在の「沖縄そば」好きにとっては、美味しいってものではないですが、
こちらのコシの強い”麺”と共にルーツを噛みしめながら、感慨深くいただけるおそばでした！
今回は、特別なメニューをいただきましたが...
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...民芸食堂は与那原そばのお店、民芸食堂。
なかなか聞きなれない「与那原そば」。
沖縄そば、やんばる(そば)、八重山(そば)、、、与那原そば？？？
与那原そばと言えば、三倉食品が頭に浮かぶけど、明確な定義がイマイチわからん。。。
ココ（＝民芸食堂）のそばと共通しているとしたら、歯ごたえのある中太の平たいストレート麺ってくらい？
さてさて、そんな事は置いといて。
こちら 民芸食堂さんは、去年もそばのスタンプラリーに参加されてているお店。
初めて来た時に、あまりの美味しさに忘れられなかった一軒...
今回はソーキそば。
本ソーキで七五〇円。
そして、またまた そばが美...
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...民芸食堂に行ってきました。
そば￥520税込
じゅーしー￥180税込
店主さんこだわりの自家製麺が、ツルツルでシコシコ
透明なスープもコクがあり最高。
豚骨と鰹をブレンドした出汁という。
======================
自家製麺 与那原そば 民芸食堂
与那原町与那原433
090-3802-0588
11:00～16:0...
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...6年01月19日自家製麺与那原そば民芸食堂第5回沖縄そばスタンプラリー12軒目は、与那原町にある「民芸食堂」に行ってきました
県内でも、本部町や名護市と並んで、そば処として知られる与那原町、期待が膨らみますね～
今回はお肉４種盛りの「祭りそば」をいただきました
出てきたそばを観て、まず驚くのがスープの透明度！
麺どころか、器の底まで見えてしまいます
薄味なのかな...歯ごたえがありながらも骨からホロリと身がとれる炊き加減、そば屋では珍しいロースも美味しくいただきました
一番のお気に入りは...
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...沖縄県島尻郡与那原町内に位置する「与那原そば・民芸食堂」にて「祭りそば」をいただきました。
祭りそばは、本ソーキ、ちまぐー、三枚肉、ロースが入ったおそばでした。
自家製麺にあっさりとしたスープの優しい味わいでした。
本ソーキがとても美味しく感じました。
ご馳走様でした。
尚、祭りそば・８００円以外には、そば（三枚肉）５２０円、ソーキそば（本ソーキ）７５０円、その他などのメニューがありました。
与那原そば 民芸食堂
所在地 沖縄県島尻郡与那原町字与那原４３３
営業時間 １１：００～１６：００
定休日 木曜日
駐車場 あり
...
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...翌日に沖縄そばを食べたくて訪問。2014年11月
場所は知念高校やカインズホームのある与那原マリンタウンの中間にあります。
店内はとてもキレイで、麺も自家製麺ということで、早速沖縄そば大（650円）を注文。写真あり
カツオが効いた、二日酔いに効くあっさり味。
麺もモチモチした自家製麺であっという間に完食です。値段も大盛りで650円とコスパも最高。
店内に選び抜かれた沖縄そば21店舗スタンプラリー（2015年2月まで）のお店にも選ばれていたので、味は折り紙つきです！
また与那原近辺を訪問した際には伺いたいです...
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店内は、きれいで清潔感あり。
ここの骨汁（一日３～５食限定）650円が食べがいがあって美味しくて好きでした。
今日はそばが食べたかったので、ソーキそば（本ソーキ）750円。
本ソーキって硬い骨のまわりだったのですね、どちらかというと、とろとろ軟骨ソーキが好きなので、少しがっかり...
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...ちょっとだけ早めのお昼で。
お店はオープンして丁度一年ということで、とても綺麗、清潔感あります。
沖縄そばをいただきました。
スープを一口飲んでびっくり！透き通ってあっさりしてるけど、スッキリとした旨味が、沢山！
スープば最後まで飲み干しました...
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...ここのおそば、モチモチで風味のある自家製麺がとっても美味しいです。スープはカツオベースのあっさり系ながら、コクがあって、余韻がたまりません...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
民芸食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、沖縄そば |
| お問い合わせ |
098-945-3154 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
沖縄県与那原町字与那原433 |
| 交通手段 |
首里駅から3,697m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...以前に唐人そばを美味しくいただいたお店です。
今回も仕事ついでに寄りました。
また唐人そばを頼むつもりでしたが、テビチそばの写真から目が離れず
ギリギリまで迷ってテビチそばにしてしまいました。
柔らかトロトロ、でも形はキープ！
これが家で作るには難しい...