宮ら美
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やっぱりここのお肉は好き、軟骨やめられまへん
沖縄出張が決まってから、帰りがけはここでしょと、レンタカー返却場所の手前で、ルーティーンの様に入店。
我々の周りで慌ただしく過ぎる時間に関係なく、このお店の時はゆっくり流れていく。それで良いのでしょう。仲居さんの雰囲気も安心感がある。
今回もトッピングして、お肉の積み重ね。軟骨ソーキに本ソーキ追加のダブルでオーダー。これで¥750は素晴らしくリーズナブル。
周りのお肉に負けず劣らない、半透明の軟骨。じっくり炊いているのが眼に浮かぶ、コリコリ噛んでいると溶ける様に、つぶつぶに分かれていく様を最後まで味わえる。
今回もヤラレました。次回以降オーダーの教訓は、「本ソーキは２つ、麺少なめ半分くらいでお願いします！」
ごっちゃんでした。また機会を作り、お邪魔します。
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ローカル御用達の宮古そば
事前にローカルの方から聞き取りし、レンタカー返却場所の近所で入店。
ローカルに愛されているのは、店内を眺めれば一目瞭然。8割はローカルのお客さんです。出汁も優しい味。
せっかくだから豚肉を満喫しようと心に決め、軟骨ソーキそばに三枚肉をトッピング、オプション追加。贅沢です。
お肉はどれも極上に柔らかく、透明に見える軟骨はコリコリ感というより、正しく溶ける、そのあと甘みと出汁が浸み出して極楽味。何も言うことはありません、このまま愛されるお店を続けてくださいまし。
お勘定は¥750！ (650+100=三枚肉2枚) 安！
このトッピングオプション、選ばない手は無さそうですね。
ごっちゃんでした。次回もぜひ寄らせていただきたいです
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
宮ら美（みやらび）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば、沖縄料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-857-9009 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤嶺駅から、徒歩21分（1.8km）です。 赤嶺駅から1,669m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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家族で沖縄に行くことになり、到着後の昼ごはんはこちらで決まりとし、そそくさと入店。
結果、家族も満足の良店であることは確認でき、リーズナブルさ加減含めテッパンですね。
前回の反省を踏まえ、私は軟骨そばに軟骨トッピング追加。家族は宮古そばと宮ら美そばをオーダー。ていうか、食券を購入。これが今回一番の驚き。なんと、券売機を導入していた。以前お邪魔した時は食後にお支払いだったが、今では事前支払い。
相変わらず軟骨は溶けるくらい柔らかく、骨っぽさが全くない。魚の出汁も効いていて、初めていただいた家族も、美味しい！と満足していた。
ごっちゃんでした。また沖縄へ来た時には、変わらぬ味を求めてお邪魔したい。