とらや - 那覇空港(沖縄そば)

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自家製麺 木灰そば

とらや

公式情報

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  • 料理・味 3.62
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 861人
  • 行きたい 3406人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
毎週火曜日(5/23(火)・24(水)・25(木)はお休みです)

普通の沖縄そばとは一味違う!?数少ない伝統的な自家製木灰そばをぜひお召し上がりください!!

那覇市赤嶺、那覇空港からほど近い位置にあり、沖縄県内でも珍しい「木灰そば」を食べられるお店です。沖縄そば麺の製法は小麦粉と塩、そしてかん水が用いられますが、戦前はかん水の代用としてガジュマルなど県産樹の木灰を水に入れた上澄み(灰汁)が利用されてきました。このような伝統的な製法の麺は、今日では特に木灰(もくはいorもっかい)そばと呼ばれています。大変手間のかかる製法ですが、木灰は多種多様なミネラルも含まれており、身体に優しく美味しい沖縄そば麺ができるのです。店内には、カウンター席とお座敷席をご用意しておりますので、お一人様で気軽に楽しむのも良し!ご家族またはご友人と会話を弾ませながら楽しむのも良し!地元の方はもちろん観光の方にもまた一味違った沖縄そばをお楽しみ頂けます♪こだわって作った自家製麺と、その味を十分に惹きたてる為に調合されたあっさりスープ、店主自慢の一杯です!

お店のこだわり

料理

こだわり麺が味わえる木灰そば!

こだわり麺が味わえる木灰そば!

料理

セットでも単品でも!人気のサイドメニュー♪

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空間

お座敷席完備でゆったり落ち着いてお食事を楽しめます♪

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その他

ホールスタッフ募集!!

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  • とらや - 本ソーキそば+ちきなーじゃこのせご飯

  • とらや - 平麺

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  • とらや - ソーキ

  • とらや - 漬物

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  • とらや - ひじき乗せご飯

  • とらや - そば

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  • ゆっきゃりん

    ゆっきゃりん (291)

    [携帯電話番号認証済]

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    上品で美味しい沖縄そば「とらや」

    (2016年6月) お気に入りの沖縄そば店、とらやにお昼を食べに行きました。 この日はとらやと決めていたので、開店時間の11時過ぎに到着。 一番乗りでした。 麺は本ソーキそばか沖縄そば、そのほかにご飯ものがあります。 平日はセットメニューがありお得なのでこれにしました。 お漬物を持ってきてくれます。 つまみつつ、そばを待ちます。 店内にはカウンター席と座敷席。 ... 続きを読む»

    とらや - メニュー写真:

    訪問:2016/06

    夜の点数:4.0

    昼の点数:4.0

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    nobuta-nobu

    nobuta-nobu (871)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    那覇では随一、木灰そばの「とらや」は忘れられない味!!

    まもなくnobutaも東京へ転勤(2年間予定)。その間、沖縄そばともお別れという事で、年明けから出来る限りですが「沖縄そばを食べる際は、心から好きなお店へ」と思っている今日この頃。 そんな理由から、新しく東京からやって来た上司を連れて、初の「沖縄そば」は、金城(かなぐすく)の「とらや」に行きました... 続きを読む»

    とらや - 料理写真:ちきなーじゃこのせご飯

    訪問:2017/01

    昼の点数:4.2

    2回

  • thuna

    thuna (9)

    [携帯電話番号認証済]

    上品なスープ、木灰そばの沖縄そば

    沖縄に着いて、レンタカーをピックアップ後、 ちょうど昼時だったので、前から気になってたコチラに寄りました。 人気店らしいので、空いてなかったらスルーしようと思っていましたが... 続きを読む»

    とらや - 沖縄そば(中) 中細麺

    訪問:2017/05

    昼の点数:3.7

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 とらや
ジャンル 沖縄そば、沖縄料理
TEL・予約

098-858-2077

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約不可

住所

沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル 1F

交通手段

ゆいレール小禄駅から徒歩5分
那覇空港から車で5分

小禄駅から321m

営業時間

11:00~20:00
(売り切れ次第終了!夕方閉店する事も多々ございますので、ご了承下さいませ)

ランチ営業、日曜営業

定休日

毎週火曜日(5/23(火)・24(水)・25(木)はお休みです)

予算(お店より)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(ユーザーより)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

33席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

店舗前に1台、店舗裏に2台の計3台ございます

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

ホームページ

http://www.musu-b.com/shop300/

初投稿者

あばあば(1000)

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お店のキーワード

  • 自家製麺
  • 空港
  • 小禄
  • 赤嶺
  • 木灰そば

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