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店名 |
御食事の店 純(じゅん)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、沖縄料理、カレーうどん |
予約・ お問い合わせ |
098-886-6060 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
儀保駅から784m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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南国、「オキナワ」。豊かな自然に、とにかく綺麗な⇒⇒「海」。暮らしている人々の、性格のおおらかさ~。琉球王朝からの、独特な文化と、沖縄ならではの「食文化」。などなど、数え切れない位の、魅力にあふれる土地です。その食文化のひとつに、「食堂」が、あるのではないかな~。と、私は思います。内地の食堂とは、色々な違いがあります。沖縄独特の、食材があるのは当然としても、全部の店(食堂)に、当てはまる訳ではありませんが、メニューに、「品名(おかず名)」だけが書かれているお店が多いです。でも~、ご飯と汁物がセットになった定食なのです。(最近は、○○定食と書くお店もあります)。単品だろうと思い、「おかず類」を、頼み、さらに、ご飯を頼みますと、ご飯が2つ来ます。「味噌汁」も付けると、「味噌汁(定食)」も来てしまい、定食が2セットになっちゃいます。1日中、「ランチ」があったり、お茶が少し甘めの「レモンティー」だったり、ご飯(白米)にのせて食べる為の、「バター」が置いてあったり、「スパゲティ」には、トーストが付いいたり、などなど~~、お店ごとに違いますので、自分のお好みのお店が見つかると良いですね~。 閑話休題。 こちらのお店は、那覇市の首里高校の門の、目の前にあります。扉を開けて、中にはいりますと、広い店内に、木製のテーブルと椅子が、たくさん並んでいます。右の壁側には、家庭にある様な、普通のダイニングテーブルと、椅子が並んでいますが、多くは、ベンチみたいな形状で、学校の食堂みたいな雰囲気です。高校の前にありますので、時間帯によっては、かなり沢山のお客様が、一度に訪れるのでしょうね~。一番奥に、カウンターがあり、その横に、冷水器が置かれています。カウンターの奥は、厨房です。セルフサービスのお店です。お会計は、食事が終わった後、食器をカウンターに下げる際に、払います。
「チャンポン」
内地(本土)では、「チャンポン」=長崎がルーツの麺料理と、思われるでしょうが、沖縄では、ご飯の上に、炒められた具材がのった料理のことです。サイの目に切られたポークと、キャベツ、ニンジン、タマゴが、甘めのタレで炒められて、ごはんにのっています。シャキシャキしたキャベツの甘さと、ポークの塩味が良く合っています。小さなお椀で、沖縄そばが付いています。
「カレーうどん」
麺は普通位の太さで、柔らかく茹でられていて、腰はありません。黄色のルーは、トロミがあります。辛さは、それ程でもありませんが、後から効いてきます。具は、小さく刻まれた野菜とポークです。