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塩で食べるレバー
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松茸の無粋者
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥伝
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-224-4591 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から1,927m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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美味しいレバーとつくねを食べたくて
夜の新潟の町を流浪、そして発見。
チェーン店の安っぽい焼き鳥じゃなくて
ちょっと高いけど美味しい焼き鳥を食べたい。
そんなときにいいかも
なんといっても
塩で食べるレバーが旨い
焼きすぎるとばさばさになりがちだが
火の通りもちょうどいい
そして何より臭みがない。
口に運び噛んだときの高揚感
久しぶりに旨いと思えるレバーだった。
つくねも大振りで食べ応えがある
塩でもタレでもどちらでも美味しかった。
常連で常に賑わっているようで
入れないときもある。
ここに来るのが月一の楽しみになりそう。