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コラーゲンこってりの魚介とんこつ
魚介とんこつ 900円
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| 店名 |
ドン.チードル
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関西本線(大和路線)と桜井線(万葉まほろば線)の奈良駅西口から徒歩3分位 奈良駅から253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
6席 (カウンター席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に100円/30分くらいのコインパーキング多数あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年9月16日 |
| 備考 |
『博多とんこつ 天神旗』にて修行。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日時] 2025年10月27日(月) 20時02分
[来店時の食べログ値] 3.58
[待ち時間] ほぼ満席 (8分待ち)
[接客] ◎ [再来店] 〇 [支払方法] 現金(前払制)
20時10分座るワタス
無意識に、"ぶたおとさかな" をポチってしまいよく見ると"ぶたお"って何?となり訊ねてみたら「魚介とんこつのあっさり版」だったので、こってりで同額の「魚介とんこつ」に変更。
区切りは"ぶたお"と"さかな"みたいです。豚男か豚夫かは不明ですw
店内はアジアン系のBGMが流れております。
〇△[魚介とんこつ]
[麺] 中太緩縮れ麺
[盛付] 豚チャ(2枚)、刻み葱、きくらげ
[スープ] 魚介とんこつ
[提供時間] 8分
麺はモチっとしたものでスープとの相性は良好です。
スープは若干獣臭は感じますが食べるにあたっては問題ない範囲です。
表面は結構ギトギト脂(コラーゲン)が纏っており、こってり加減が伺えます。
味の方は魚介にパンチがあり豚骨のマイルドさ、ザラ味が上手い具合に掛け合ってます。
やや濃いめで後味が甘い印象ですが仄かに柚子風味を感じたのは気のせいでしょうかねw
卓上の紅生姜をトッピングで塩味の追加で味変も良かったです。
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
魚介とんこつ 900円