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店名 |
藤緒
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
095-825-3676 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
思案橋駅から119m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
コース専門 |
お店のPR |
初夏のオススメメニュー続々。長崎市内で気軽においしい和食料理が食べられるお店です
長崎市随一の繁華街、思案橋からほど近い場所にある【小料理 藤緒】は、いつも常連のお客様でにぎわっているおいしい和食のお店です。本格的な日本料理の技法をベースに、料理人自らが研究を重ねた新しい和食の味わいが楽しめます。食材は、長崎近海で獲れた新鮮な魚を中心に、旬なものが揃っています。人気のメニューは郷土料理に一味加えた『長崎ハトシ 藤緒風』や食感と香りが楽しめる『蓮根まんじゅう』です。アルコールのメニューは日本酒や焼酎のほかに、今大人気のビオワインも揃っています。カウンター席が充実しているので、ひとりや少人数でもゆっくりと楽しむことができます。仕事帰りに軽く飲みたいときにもおすすめのお店です。 |
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平日のディナーに利用。
9,350円のおまかせコースをいただいた。
今回の長崎グルメ旅で一番楽しみにしていたのだが、期待以上に美味しかった。
コースの最初から最後まで、旬の食材と食べたことのない魚介類を味わえ大満足。オリジナリティ溢れる料理に大将のセンスを感じた。
店はご家族で切り盛りされているようで、アットホームな居心地の良さ。来てくれた人に楽しんでもらおうというおもてなしの心も感じられた。
また長崎に行く機会があれば、ぜひ立ち寄りたい。
個人的な総合評価: 5
5 - 再訪したい。
4 - 再訪する可能性が高い。
3 - どちらとも言えない。機会があれば再訪するかも。
2 - 再訪する可能性が低い。1回行けばよい。
1 - 再訪はない。行かなくてもよかった。