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「黒豆」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...びっくりするくらいイチゴの味が
濃いくて酸味と甘味がしっかりしてました。
醤油かけんでほんま良かったわww
○黒豆
おせち料理でお馴染みの黒豆♪
卓袱料理の由来に相応しい和洋中...
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...[中央]のブリ刺しから始まって……画像参照。この中で美味しかった黒豆/コノシロ/ベニサシ/松風の4品をピックアップ。
黒豆は説明できないけど妙に美味しいです。甘みに緩さがなくキレがある感じ。
コノシロは酢〆加減が美味...x2):
食前酒,御鰭,
小菜<ブリ刺し/鶏肉,エビ,蟹,イクラ,ほうれん草のお浸し/黒豆/ベニサシ{ヒメジ},苺の寒天,松風/ふぐ,コノシロ,酢の物>
東坡煮,
御飯,香の物...
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...
円卓上にポンポンポンと食前酒(梅酒)、海老さんの和え物、ヒラマサ&鯛さん刺身、
ふぐ湯引き&こはだ酢の物、卵と魚のすり身焼き等盛、黒豆さん登場。
美味しそうですねー
しばらくしたらお鰭(ひれ)さん登場!
さーお鰭さん食べて食事開始です...
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...
最初にお吸い物からですが、出汁が効いていて美味しいです。
大皿に盛り付けた料理が次ぐから次に出てきます。
刺身、フカの湯引き、黒豆、トンポーロー、しるこなど色々と出されます。
一つ一つがどれも美味しいです。
中々、お昼から贅沢な感じです、お酒が飲めないのが残念です。
また...
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『料亭御宿 坂本屋』 「お鰭をどうぞ」との挨拶で始まる長崎の卓袱料理をいただきます
...お刺身コリコリとした歯ざわりや木の芽和えの香りなどを楽しみます
ふっくらと煮込まれた〝黒豆〟と一緒に盛られているのが〝長崎風ちまき〟であるとのことですが...
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...仲居さんにしきりに「初めに食べて下さい。」言われました。
和え物は筍をマヨネーズと何か(食べているときもはっきりしなかった。)で和えたもの。
黒豆は甘すぎないし、皮にしわがよってなくて、さすがという感じです。
こちらの東坡も味は濃くてもしつこくなくて、ご飯と食べると美味し~い...
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...一人に一匹使ってますよっていう意味があったとか無かったとか
中央にあるお刺身は伊勢海老など美味しかったです
周囲の鴨やハモ、黒豆なども、どれをとっても上品に美味しく作られてます
エビパンみたいなやつも美味しかったです
が...
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旅館の空いている部屋を使った個室で楽しめる安価な昼の卓袱料理
...仕方ないと思う。
ただ、初めての個室で食べる卓袱料理だったので、仲居さんからいろいろと話を聞くには好都合だった。ガイドブックの写真を見ると必ず黒豆の写真だが、昨日の長崎卓袱 浜勝では違ったことや、この店では卓袱での代表料理と思っていた「ハトシ」が無かったこと...
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店名 |
坂本屋
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
095-826-8211 |
予約可否 |
予約可 ランチは2名から予約可 |
住所 | |
交通手段 |
五島町駅から231m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
備考 |
【別館は3月31日で閉店致しました。】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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133m
148m
237m
284m
352m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
[火]
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
[水]
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
[木]
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
[金]
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
[土]
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
[日]
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
■ 営業時間
ランチ 11:30〜13:30入店
ディナー 17:30~19:30入店
アクセス方法を教えてください
五島町駅から231m
...強過ぎず弱すぎず過不足のない整った味わい。
なかなか美味しかったです。
黒豆は美味しいっちゃあ美味しいのですが、ワインゼリーと同じく好んで食べたくはないです。
ひらまさの刺身は適度にコリッとした食感あり...