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店名 |
青い塔(あおいとう)
|
---|---|
ジャンル | かつ丼、とんかつ、カレー |
お問い合わせ |
0265-72-5777 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央自動車道 伊那ICより車で3分 伊那北駅から3,323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
39席 (座敷4人席6卓、カウンター椅子席5席、大きなテーブル椅子席10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1946年 |
お店のPR |
代々受け継がれた絶品旨味ソースが決め手。伊那谷名物「ソースかつ丼」発祥の店
伊那谷のソースかつ丼の「旨味ソース」を考案した初代から、三代続くソースかつ専門店。ソースはいわゆる一般的なソースとは違い、スープを使った甘みのあるもの。昭和21年創業時からのソースをベースに、毎日少量づつ足しながら熟成させた逸品です。このソースにラード100%の脂で揚げたトンカツをくぐらせたソースかつは、サクッと齧ると中からジュワーっと豚の旨味が溢れます。味や食感、香りのすべてを、絡めたソー... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日はこちらへ初訪問。
伊那谷のご当地グルメ、ソースカツ丼が人気のお店になります。
観光客には駒ヶ根市の「明治亭」が人気ですが、地元民は駒ヶ根市の「ガロ」「きらく」、伊那市の「たけだ」やこちら「青い塔」が人気です。
平日の11時40分に到着。
「海老ヒレ丼」(1900円)を注文。
ひれカツ2枚に大海老フライが2本でボリューム満点です。
海老は大ぶりですが火入れが強く衣はサクっとしていますが海老の食感はあまり良くありません。
タレに潜らせるので衣を硬めに揚げてある為かもしれません。
ヒレは薄切りで小ぶりなものが2枚。
こちらも火入れ強めです。
何よりタレが甘い。。。
それがご飯にもたっぷりとかけてあり汁だく状態。
あまり白ご飯にタレをかけすぎてるのは苦手です。
タレもキレのあるさっぱりしたソースカツ丼が好みかもです。
それでも地元民には人気のようで平日にもかかわらず満席となっていました。
ごちそうさまでした。