青い塔(あおいとう) - 伊那市その他(かつ丼・かつ重)

代々受け継がれた絶品旨味ソースが決め手。伊那谷名物「ソースかつ丼」発祥の店

伊那谷のソースかつ丼の「旨味ソース」を考案した初代から、三代続くソースかつ専門店。ソースはいわゆる一般的なソースとは違い、スープを使った甘みのあるもの。昭和21年創業時からのソースをベースに、毎日少量づつ足しながら熟成させた逸品です。このソースにラード100%の脂で揚げたトンカツをくぐらせたソースかつは、サクッと齧ると中からジュワーっと豚の旨味が溢れます。味や食感、香りのすべてを、絡めたソースがまとめあげる絶妙な仕上がりです。ボリューム満点なのに胃にもたれることがなく幼児からお年寄りにまで愛される味。行列が絶えず長く待つこともありますが、大満足の味とサービスに後悔しないこと間違いなしです。

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店舗基本情報

店名 青い塔 (あおいとう)
ジャンル かつ丼・かつ重、とんかつ、カレーライス
予約・
お問い合わせ

0265-72-5777

予約可否
住所

長野県伊那市西箕輪大萱7010-1

交通手段

中央自動車道 伊那ICより車で3分
JR飯田線 伊那北駅から車で15分

伊那北駅から3,343m

営業時間

11:00~14:00(L.O.13:50)
17:00~21:00(L.O.20:50)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は翌日休み)

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

39席

(座敷4人席6卓、カウンター椅子席5席、大きなテーブル椅子席10席)

個室

禁煙・喫煙

分煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

子供可、テイクアウト

ホームページ

http://www9.ocn.ne.jp/~aoitoh/

オープン日

1946年

初投稿者

やく年やく年(876)

最近の編集者

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