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ishiw437 口コミ907件フォロワー2,006人

4.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2025/04訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

極上の料理と音楽！至福の時を過ごせました

☆彡ゴールデンウィーク
八ヶ岳高原ロッジ

高原の中に点在する素敵な施設
その中の音楽堂　収容人数200名
そこで奏でられる
「小椋佳」さんの極上の歌声

八ヶ岳の澄んだ空気　
鮮やかな新緑

時がゆっくり優雅に流れています

最高の季節ですね

お昼ご飯は
八ヶ岳高原ロッジレストランで
フルコースをいただきました
╰(*´︶`*)╯♡

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■注文内容　
幸せを呼ぶ青い鳥ランチ
フルコース

【こちらの広大なお庭の中で飛んでいる幸せの青い鳥にちなんでいるそうです】

〇前菜
小海老と生湯葉・水菜の前菜　わさびドレッシング

〇スープ
セロリのポタージュ

〇魚の料理
トラウトサーモンのポワレ　レモンクリームで

〇肉料理
米豚肩ロースのロースト　ローズマリー香るトマトソース

〇サラダ

〇パンorライス

〇デザート
レモンのムース　バニラアイス添え

〇食後のお飲み物
（コーヒー　紅茶　or　ハーブティ）

■感想
コンサートの前に早くから並びオープンと同時に窓際の特等席に座りました（笑）

〇前菜
小海老と生湯葉・水菜の前菜　わさびドレッシング
添えられたワサビが隠し味になりプリプリのエビとなまゆばを引き立てます
水菜のシャキシャキ感と混ざり良い感じです♪

〇スープ
セロリのポタージュ
ゴマの風味が漂ってきます
セロリの存在感はそれほどでもないですが、クリーミーなポタージュの中にセロリのほろ苦さとゴマとごま油？が相まってとても美味しいスープになっています

〇魚の料理
トラウトサーモンのポワレ　レモンクリームで

★これ極上の料理
今まで食べたサーモンの中でもトップの一品です
新鮮でしまったサーモンはナイフで切っても崩れません
レモンクリームが新緑の季節の爽やかさを感じさせてくれます♪
思わず「これ美味しいね」と声が合わさりました

〇肉料理
米豚肩ロースのロースト　ローズマリー香るトマトソース
ローストの香ばしさ、ローズマリーのほろ苦い良い香り
極上のお肉に酸味が少し効いたトマトソースが絶妙です

〇サラダ
お肉料理と一緒に提供されました
さっぱり酸味の効いたドレッシングがほっとします
〇パンorライス
パンは本来の甘味を感じます
高原ならではのパンですね
サーモンのレモンソースをつけて全部食べてしまい
お肉料理の時おかわりしました

ライスはお肉料理の時に提供されました

〇デザート
レモンのムース　バニラアイス添え
こちらもレモンが効いた爽やかな味
表の新緑が似合うムースですね
見た目も華やかで笑顔になりました

〇食後のお飲み物
（コーヒー　紅茶　or　ハーブティ）
ホットコーヒーとホットのストレートティーをお願いしました
美味しい食事と贅沢な空間
全てが理想郷ですね

テレビドラマ
「高原へいらっしゃい」
ホテルの迎える側
訪問する側の笑顔を思い出しましたよ

音楽堂のコンサート
その前のフルコース
極上の接客
それら全てが重なり
ステキなゴールデンウィークを過ごせました

又、訪問したいと思います♪
とてもおすすめですよ！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
八ヶ岳高原ロッジレストラン
「花暦」
表のテラスでは小鳥の声が
庭の遠くには鹿の姿も

理想郷ですね

★幸せを運ぶ青い鳥は
【ルリビタキ】だそうです♪
結婚や病気完治など
幸せの報告がたくさん届いているそうです╰(*´︶`*)╯♡

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

6

極上のサーモンでした╰(*´︶`*)╯♡

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5

方ロースのロースト　トマトソース旨いです

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3

レストラン入り口はこんな感じです

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5

わさびが効いています♪

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レモンの爽やかなデザートです

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お肉はこのセットできました

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表のテラス席です♪

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レタスポタージュ　ゴマが効いてます

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サーモンはどの部位もいーですね♪

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パンも旨いですね♪

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窓際席から入り口を見るとこんな感じです♪

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窓際席では山と鳥の説明もありました

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心地や良い空間ですね

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この後こちらもお客様が入ってきました

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メニュー

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セロリの色がほんのり

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コーヒーも上質　時を演出してくれます♪

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レモンソースが斬新　とてもおすすめです♪

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歴史を感じる建物ですね♪

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ホテルフロントとロビー

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紅茶も優雅

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どれも魅力的ですね

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時がゆっくり流れています♪

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サラダは二つ提供されました

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見た目も華やかです♪

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身体に優しいですね

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音楽堂内部　極上音色　至福空間です♪

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心に響く歌声でした╰(*´︶`*)╯♡

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	八ヶ岳高原ロッジ
ジャンル	洋食、パン、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	0267-98-2131
予約可否	予約可
住所	長野県南佐久郡南牧村海ノ口2244-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.yatsugatake.co.jp/
初投稿者	Mr.&Mrs.S（290）
最近の編集者	ishiw437（2006） ... 店舗情報（'25/05/03 00:58）チャキ122（1079） ... 店舗情報（'23/07/26 17:44）編集履歴を詳しく見る