メニュー・プラン : 野菜がおいしいレストラン atelier blå by LONGINGHOUSE

更新日 : 2025/10/20

料理メニュー

(税込価格)

冷前菜 / Cold Appetizer

おすすめ

蓼科牛のローストビーフ

1,600円

Tateshina Beef Roast Beef

タコとセロリのマリネ

650円

Marinated octopus and celery

ホタテとサーモンのカルパッチョ

1,850円

Scallop and Salmon Carpaccio

イワシのマリネ

1,500円

Marinated sardines

生ハム

900円

Cured ham

コロコロカプレーゼ

850円

Caprese

チーズの盛り合わせ

1,000円

Assorted of cheeses

しいたけのカルパッチョ

550円

Carpaccio of shiitake mushrooms
⚫︎VEGAN100%

ピクルス

550円

Pickles
⚫︎VEGAN100%

バーニャカウダ&サラダ / Bagna & Salad

バーニャカウダ

1,600円

Bagna Cauda

シーザーサラダ

1,250円

Caesar salad

温前菜 / Hot Appetizer

ヴィーガンメンチカツ

1,250円

Vegan Mentshi-Cutlet
⚫︎VEGAN100%

アメーラトマトのファルシ

1,250円

Amela Tomato Farci
⚫︎VEGAN100%

タコのやわらかボイル

650円

Boiled octopus

ホタテのバターソテー

1,850円

Scallops sauteed with butter

ぷりぷりエビソテー

950円

Sauteed Shrimp

アンチョビキャベツ

550円

Anchovy cabbage

おすすめ

玉ねぎの鉄板焼き

650円

Teppan Grilled Onions
⚫︎VEGAN100%

自家製お野菜フランクフルト

950円

Homemade vegetable frankfurters

グリルナチョス

750円

Grilled nachos

メインディッシュ / Main Dish

おすすめ

蓼科牛の煮込み

1,850円

Braised Tateshina beef

蓼科牛のランイチステーキ

1,850円

Tateshina beef ranichi steak

かぶりつきラムチョップ(2本)

2,950円

2 lamb chops

ポークジンジャーソテー

950円

Sauteed Pork Ginger

〆の麺とご飯 / Noodle & Rice

チーズリゾット

1,400円

Chees Risotto

海苔うどん

850円

Udon With Nori Seaweed

おすすめ

アメーラトマトのパスタ

1,600円

Pasta with Amela Tomatoes

デザート / Dessrt

おすすめ

鉄板チーズケーキ

850円

Teppan Cheesecake

ウィスキー生チョコ

800円

Whisky raw chocolate

豆乳ティラミス

800円

Soy milk tiramisu

■■

備考

・チャージ代として、お一人様400円頂戴しております。
・季節や天候による仕入れ状況により商品が変更になることがあります。

The chef who has the qualification of vegetable sommelier in Hokkaido in the north and Okinawa in the south visits carefully selected farmers all over the country, ztouches the soil, and purchases seasonal vegetables that are actually tasted and confirmed directly.

朝食 / Breakfast

朝 8時 OPEN、12時半 最終入店

3,000円

Open at 8:00 a.m. / Last entry at 12:30 p.m.

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
野菜がおいしいレストラン atelier blå by LONGINGHOUSE
ジャンル ダイニングバー、ビストロ、バル
予約・
お問い合わせ

050-5596-7355

予約可否

予約可

住所

長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1471

交通手段

軽井沢駅から車20分、御代田駅から車6分

御代田駅から1,257m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 08:00 - 12:00

      L.O. 料理11:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

40席

(テーブル)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

20台ほど

空間・設備

ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、デジタルメニューあり

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様メニューは前日までにご予約ください。

ホームページ

https://atelierbla.jp/cuisine/

公式アカウント
オープン日

2025年7月30日

電話番号

0267-32-6355

備考

朝食はおひとり3,000円でご用意しております。
※サラダビュッフェは11時に終了いたします

初投稿者

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