ふふ 軽井沢 陽光の風
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個性的な創作ジャパニーズフレンチ。
ゴールデンウィークに来館。
見た目も、味も楽しめた。
前菜の盛り付けが、自然をイメージしていてこれから出てくる料理が楽しみになった。
コシヒカリのムースの中に蛤、山菜、帆立が入ってた。クリーミーで美味しかった。
山菜、たけのこ、アスパラ、、、など
春の野菜がたくさん。
品数は多いが、少量なので完食。
ごちそうさまでした。
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店舗基本情報
| 店名 |
ふふ 軽井沢 陽光の風（FUFU）
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中軽井沢駅から2,066m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年12月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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サラダの野菜は普段食べたことが無い種類の野菜でさっぱりしたドレッシングが合う。
15種類の一口サイズのおかずは、見た目も楽しい。
メインは前日にブイヤーベースか牛タンシチューか選択する。
2人だから、一品ずつ注文した。
私はシチューが好みだった。
パンは、カシスやくるみがゴロゴロ入っていた。
バターがカラフルで、ミルク、パプリカ、ビーツ味。オシャレに提供してくれた。
長野県名産のりんごジャムも美味しかった。
食後は、エディブルフラワー入りのヨーグルト、フルーツ、アイスティー。
非日常を味わえた。
ごちそうさまでした。