この口コミは、Yuri⭐さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Yuri⭐口コミ1,244件フォロワー133人

3.5

－1人

2025/10訪問2回目

3.5

美味しいソーセージやハム✨

「ここで購入したソーセージは他店で買うより割安で良かった」と軽井沢に旅行した友達から聞きました。
しかも信州ハムですから何を買っても品質は◎！
･･･ということで、今回私もココを訪問してみました♬

ソーセージは茹でる／焼くのどちらが美味しいかも、この機会に食べ比べです♬
茹でると脂が落とせてヘルシーな感じ。
朝食にぴったりです。
焼くと焦げ目がついて、ビールにあう感じ。
夜のおつまみに良いなあと✨

結局どちらも美味しかったのです(笑）♥

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太いのと細いのを食べ比べ♫

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ハムは必須❤

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”焼き”はビールにあう味✨

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”茹で”はヘルシーで朝食向き✨

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美しい3種類のソーセージ♥

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2025/08訪問1回目

3.5

お友達からのいただきもの✨

軽井沢へ旅行してきた友達が、お土産としてソーセージとハムを下さいました。

うちは朝食に必ずと言ってよいほどソーセージかハムをいただくし、晩酌のお供にも頻繁に登場します。
なので家族とどれから開けるか、大議論となりました(笑)。

ところで、ソーセージは焼く派と茹でる派に分かれますよね。
ニッポ●ハムの社員さんに伺ったところ、茹でるのが一番ソーセージの美味しさを損なわず食べられる調理の仕方とのことでした。
そういえば本場ドイツでも、ご家庭では茹でて食べる方が多いとか。
でもビールを片手に食べるなら、焼きかなぁ♬
しっかり脂を落として、カリッカリを食べるとなんとも言えない幸福感✨

･･･ということで、うちは朝食には茹で、晩酌用には焼きます。

脱線しましたが、信州ハムさんの商品はどれをいただいても美味しかったです。
個人的には太いフランクフルト系が、お肉の味がジュワーっとしてイチオシです♬

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私のイチオシ！

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ハム型は焼いてパンに挟みました♬

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これも美味しかった♬

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「軽井沢」とつくと、高原のレストランに出て来そうなイメージ

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高原風朝食プレートを用意してみました❤

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	信州ハム軽井沢工房軽井沢駅店
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178 しなの鉄道軽井沢駅 3F しなの屋KARUIZAWA 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	しなの鉄道「軽井沢駅」３階改札外「しなの屋KARUIZAWA」内【鉄道利用】・しなの鉄道「軽井沢駅」新駅舎改札口（橋上駅舎３階改札）を出て、左手に立地・ＪR北陸新幹線「軽井沢駅」下車すぐ【自動車利用】・上信越自動車道「碓氷軽井沢インター」より軽井沢駅へ車で16分（10.1km）軽井沢駅から31m
営業時間	10:00 - 19:00 ■ 営業時間季節により変動あり ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無軽井沢駅北口西側町営駐車場が近くにあり
空間・設備	バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.shinshuham.co.jp/atelier
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinshuham https://www.instagram.com/shinshuham_recipe/
オープン日	2018年3月23日
備考	○信州ハム＜ホームページ＞ https://www.shinshuham.co.jp/ ＝信州ハム軽井沢工房＝「軽井沢工房」は、熟練された匠の技と厳選された原材料を使用し、本場ドイツの技術と製法でハム・ソーセージをつくっています。ドイツ帰りの食肉マイスターがドイツの技術と製法で作り上げる、本物のハム・ソーセージを販売しています。　https://www.shinshuham.co.jp/atelier 軽井沢駅北口から歩いて５分のところに軽井沢の風を感じながら、焼きたてドイツスタイルのフランクフルトを地元のこだわりビールと堪能できる「カフェレストラン」、手づくりソーセージをお子様とお友達と楽しみながらつくることができ、出来立てをその場でご試食いただける「手づくり体験工房」【要予約】、軽井沢工房限定商品も多数取り揃える「ショップ」を併設する『信州ハム軽井沢工房本店』あり。 ◆『信州ハム軽井沢工房本店』（カフェレストラン・手作り体験・ショップ）＜食べログ＞ https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20017571/ ＜営業時間＞工房・ショップ／11:00～17:30 カフェ／10:00～15:00（ラストオーダー14:30）※休業中 ○しなの鉄道「軽井沢駅」＜ホームページ＞ https://www.shinanorailway.co.jp/karuizawastation/ 軽井沢駅商業エリア：「しなの屋KARUIZAWA」店舗案内　https://www.shinanorailway.co.jp/karuizawastation/shoppingArea/ ＜Facebook＞ https://www.facebook.com/shinanorailway.karuizawa/ ＜Instagram＞ https://www.instagram.com/shinanorailway_karuizawa/ ＝「軽井沢駅」バリアフリー設備情報＝「らくらくおでかけネット」(公益財団法人交通エコロジー・モビリティ財団) TOP＞駅・ターミナル情報検索＞軽井沢 https://www.ecomo-rakuraku.jp/ja/station/%E8%BB%BD%E4%BA%95%E6%B2%A2/
初投稿者	Schnitzel（4683）
最近の編集者	ぎょり（34） ... 店舗情報（'24/11/24 16:08）編集履歴を詳しく見る