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店名 |
地粉や(ジゴナヤ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0267-31-6663 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
御代田駅から2,370m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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軽井沢で10月にオープンした藤田嗣治だけを展示している安東美術館を閉館間際まで楽しんだ後、夕食にお蕎麦を食べに行ったのが北佐久にある「霧下そば地粉や(じごなや)」さんです。
たまたまGoogle mapで見つけたお店です。食べログの点数は3.3点くらいなので、県外の人はあまり来ないだろうと思いますが、Google mapの点数が4.4点で528件もクチコミが付いています。これは地元の人たちが沢山行っている美味しいお店だと思いました。
すでに真っ暗な道をGoogle mapお得意の早いのだろうけど人通りの少ない細い道を山の方へと走らさせて行ったので、どこに連れて行かれるのだろうと少々不安になりました。(笑)
17時30分過ぎに着きましたが、満席との事で5分ほど待ちました。蕎麦にうるさい地元の人たちが来ているようです。「地粉や」という名前から勝手に頑固おやじのやっているイメージを持っていたのですが、新しくてきれいなお店で店員さんがみんな若くて対応が良いです。
メニューを見ると、値段的には埼玉と変わらないくらいの値段です。この値段で地元の人たちが満足しているという事は美味しいお蕎麦だと確信しました。
私は「野菜天ざる蕎麦」、奥さんは「くるみだれ蕎麦」を頼みました。
お蕎麦は丸抜きの石臼挽きの細切りで、微粉メインですがかなり星が飛んでいます。エッジが立った、透明感のある端正なお蕎麦です。風味豊かで水切りが良くてかなり美味しいです。二八との事ですが、お蕎麦の密度感を感じます。奥さんのくるみだれもかなり美味しいとの事でした。お蕎麦は、地元の御代田(みよた)町産のお蕎麦を100%使用しているとの事です。
茹でたてを食べて欲しいので大盛りは無くて、追加そばを食べて下さいとの事です。この辺りもうれしい配慮です。
追加でお蕎麦とそばがきをお願いしました。
2分くらいでお蕎麦が出てきました。茹でたてを頂けるのはうれしいですね。しかも、一人前の量で汁まで付いて半額の450円です。これは安すぎでは?そばがきも一人前で650円でした。そばがきは表面を炙っていて、その一手間がうれしいです。
とても満足度の高いお店でした。
ごちそうさまでした! また伺います。