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| 店名 |
つるや旅館
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-42-5555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅から2,034m |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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TSURUYA is a small boutique onsen ryokan located in the famous Karuizawa Ginza Street. It is centrally located. The service is impeccable. The interior is a blend of traditional Japanese and old European influences. (Karuizawa was inspired by a Canadian who missed his home, so it feels quite old style Western) By the way, this ryokan is the setting of one of Higashino Keigo's mystery novels.
The Kaiseki course (traditional Japanese meal) started with shrimp and green beans. Next came blowfish sashimi, and my sake arrived just in time to appreciate it. The chawanmushi with carrot sauce was an interesting take on chawanmushi. The clear soup with shrimp dumplings and salad were great to reset the palate. The smoked chicken and sashimi hit the spot, while the stewed pork on your personal contraption was a nice touch. The fried dish and chestnut rice at the end was a nice finishing touch before the dessert of gateaux chocolat and orange cheesecake. This place has a romantic and dreamy feel to it.
つるや旅館は軽井沢にある温泉旅館です。懐石料理は大好きです。ふぐ刺身もありました。茶碗蒸しは面白かったです。人参のソースは茶碗蒸しの上にありました。旅館の雰囲気はロマンチックです。
つるやは、有名な軽井沢銀座通りにある小さなブティック温泉旅館です。中心部に位置し、サービスは申し分ありません。内装は伝統的な日本と古いヨーロッパの影響が融合しています。(軽井沢は故郷を懐かしむカナダ人からインスピレーションを得たので、かなり古いスタイルの西洋風の雰囲気があります)ちなみに、この旅館は東野圭吾のミステリー小説の舞台になっています。
懐石料理(伝統的な日本料理)は、エビとインゲン豆から始まりました。次にフグの刺身が出て、ちょうどいいタイミングで日本酒が届きました。にんじんソースの茶碗蒸しは、茶碗蒸しの面白いアレンジでした。エビ団子とサラダの入った澄んだスープは、口の中をリセットするのに最高でした。スモークチキンと刺身は絶品で、専用器具で煮込んだ豚肉は素敵なアクセントでした。最後に揚げ物と栗ご飯をいただき、デザートのガトーショコラとオレンジチーズケーキをいただきました。ロマンチックで夢のような雰囲気が漂います。