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goway859 口コミ814件フォロワー272人

4.0

－1人

2023/05訪問1回目

4.0

長野県・軽井沢町にあるパン屋さん。

GWの中平日の早朝に東京を出発し、真っ先に向かったのはこちらのお店。開店時間に間に合ったようで、ショーケースには焼きたてのパンが陳列。

店内は食器やバッグなど生活雑貨品も販売されつつも、至って洗練されたスタイリッシュな店内の雰囲気。

対面式であれこれ注文し、この日は以下を購入することに。

・バゲット@410円(包装形式：紙袋)
・フォカッチャ @260円※量り売り(包装形式：紙袋)
・フランスクブロ @400円(包装形式：ポリ袋)
・フルクト1/2 @350円(包装形式：紙袋)
・クロワッサン @400円(包装形式：紙袋)
・パンオショコラ @400円(包装形式：紙袋)
・シナモンプッラ @350円(包装形式：紙袋)

フランスクブロは食パン。シナモンプッラはリッチな生地のシナモンロールといえばいいのだろうか。フルクトは、ドライフルーツが入ったパンオフリュイのようなパンであった。

頂いてみると、どれもこれも好みで全てが美味しい。

クロワッサンにおいては一枚一枚の層がしっかりとグルテンで繋ぎ合わさった感じであり、割ってみてもハラハラと細かく砕けるのではなくバリっと大きく割れる。一層一層は薄く焼き上がっているので、折り込み層が少ない訳ではなさそう。こちらのクロワッサンは絶品と思ってしまった。ただパンオショコラは、ショコラバトンが2本入っていたものの、クロワッサン生地との割合があってなかったようで、物足りなさを感じてしまった。

フォカッチャもとても口溶けがよく、ビーバーブレッドのフォカッチャと似ているように感じた。量り売りで少なめのものを選んだが、この美味しさならば大きめを選んでおけばよかったな。

バゲットにおいても、断面からして旨さを語るような美しいものだし、実際頂いてみても奥深さのある味わいであった。もちろん食パンのフランスクブロも甘ったるい生地でなく好みの味とヒキのある食感で美味しく頂いた。

なかなか行けないお店であるけれど、こちらのお店のパンを頂く事ができてとてもよかった。

美味しいパン、ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留 haluta bageri（ハルタベーガリ【旧店名】ハルタ軽井沢）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン EAST 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン EAST 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店パン百名店 2017 選出店食べログパン百名店 2017 選出店
ジャンル	パン、カフェ
住所	長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3018-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中軽井沢駅徒歩4分中軽井沢の駅からまっすぐ国道18号へ出て左折。 100ｍくらい行った先の左手。次の信号はローソンが角にある。中軽井沢駅から270m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	4席（2人用のテーブルを大きくして4人まで座れる）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台（建物の隣の隣の敷地。ローソンの斜め前になります）
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.haluta.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/haluta.karuizawa.jp https://www.instagram.com/haluta_karuizawa/
オープン日	2010年4月28日
備考	北欧雑貨なども販売
初投稿者	shirou-sendai-naple（14）
最近の編集者	icebilly（15） ... 店舗情報（'23/12/25 10:20）麺皇（2342） ... 店舗情報（'22/07/22 15:05）編集履歴を詳しく見る