Name: ダイニング ブルーム(軽井沢浅間プリンスホテル)
Address: 南軽井沢 軽井沢浅間プリンスホテル １Ｆ, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890100, JP
Telephone: 0267-48-0001
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.30

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Food Spectator 口コミ1,025件フォロワー370人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2025/08訪問3回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

真夏の夜の夢〜BYOしたワインと

悲報〜持ち込みしたスペインのワインは、私の保管が悪くて死んでました。

ワインは死んでおりましたが、お料理はますますパワーアップした印象でした。
アミューズは、アフターヌーンティーのセットの趣きで、登場しました。
帆立のフライも素晴らしい。
フォアグラ+鰻蒲焼き+リゾットは、今回の個人的には主役は、この一皿でしたね。はじめからデザートまで、隙を感じ無い、素晴らしいお料理でした。
ご馳走さま〜また伺います。

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2024/10訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

秋らしいメニューが、いっぱいでした。

95歳の母を連れ出しての家族での夕食会。
最もリーズナブルなセゾンコースを全員で選択。メインはそれぞれ好きな物をいただきました。
地物の素材を中心に、きのこがふんだんに使われていて秋らしい。
流石にレストランらしい、工夫と手間がかけられた料理は美味しいですね。平日だったので混雑も無く、大きな空間、が特に解放的に感じられました。

PS
今日の持ち込みワインは、ボルドーの美味しいはずの赤1本を。自分はワインに合わせて、仔羊をいただきました。今週のワインセミナーでは、ボルドーも昔は仔羊が特産だったと習ったばかりでした。

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2023/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

ホテルレストランで、創業は2019年と新しい

ワイン好きの自分としては、持ってるワインがBYOで楽しめるのがとてもありがたいです。
コースメニューで、洋食仕立てのテロワールをいただきました。
基本ローカルの食材中心なのですが、私は追加料金設定のニュージーランド産のラムの背肉をいただきました。前菜の魚が、フレッシュな信州サーモン。メインの魚が真鯛です。ラムはスパイスがいっぱいで、ちょっと個性的過ぎたかな。
外に出ないで解放的な空間で、食べられるのが最高。景色もいいし。

朝食ビュッフェも、毎日変化するメニューがあって、楽しめます。

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3.8

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ダイニングブルーム(軽井沢浅間プリンスホテル)（Dining Bloom【旧店名】ジャルダン・デ・テ）
ジャンル	洋食、ヨーロッパ料理、イタリアン
予約・お問い合わせ	0267-48-0001
予約可否	予約可 4名以上のご利用の場合はお電話にてお問合せください。
住所	長野県北佐久郡軽井沢町南軽井沢軽井沢浅間プリンスホテル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、シャトルバス
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、WeChat Pay）
サービス料・チャージ	サービス料13％、チャージ料なし

席・設備

席数	112席（窓側8席、ソファー3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.princehotels.co.jp/asama/
お店のPR	浅間山を望む景色を堪能しながら、信州の素材を使用した料理をお楽しみいただけるダイニング高さ９ｍのパノラマウィンドウに広がる雄大な浅間山の風景を眺めながらカップル、ご家族、大切な方とお過ごしいただけるオールデイダイニング。信州の環境と風土が生み出す素材を組み合わせた料理をお楽しみください。 ...
初投稿者	kiyosato（144）