写真 : レストラン 桂姫

クリスマスディナー　イメージ （by お店）

信州の採れたて新鮮野菜をふんだんに使用 （by お店）

落ち着いた外観が歴史と趣きを感じさせる （by お店）

クラシカルな雰囲気に包まれて、ゆったりとし... （by お店）

（by お店）

（by お店）

ホテル敷地内にはかわいらしいチャペルが （by お店）

（by お店）

（by お店）

（by お店）

暖かい季節には中庭でゆっくりと・・・ （by お店）

夜はキャンドルの炎が温かな落ち着いた雰囲気... （by お店）

（by お店）

中庭に面したレストランです。 （by お店）

（by お店）

新玉葱のポタージュ （by お店）

窓から見える自然の風景 （by お店）

信州ポークフィレ肉のロースト （by お店）

（by お店）

羊肉のルーロー （by お店）

信州プレミアム牛のランプステーキ （by お店）

フォワグラのテリーヌ （by お店）

桜風味のパルフェグラス （by お店）

軽くスモークした鰆 （by お店）

信州サーモンの香草パン粉焼き （by お店）

シナノユキマスと長芋のタルタル （by お店）

フォワグラのポワレ　ポワロ―のプッセ （by お店）

信州プレミアム牛のロースト （by お店）

林檎とさつま芋のパリブレスト （by お店）

音羽ノ森特製クリスマスデザート （by お店）

信州サーモンのカネロニ （by お店）

フランス産鴨肉のロースト （by お店）

ランチコースイメージ （by お店）

岩手　大槌サーモンのカルパッチョ　柿のヴィ... （by お店）

福味鶏胸肉のコンフィ　秋茄子　マニゲット風味 （by お店）

フォアグラのポワレ　信州産ぶどうとパンデピス （by お店）

かぼちゃのスープ （by お店）

鮮魚のポワレ　粒マスタードとサフランのソース （by お店）

穴子のキャラメリゼ　コンテチーズ　クルミと共に （by お店）

信州ポークフィレ肉のロースト　プラリネソース （by お店）

フランス産仔鴨のロースト　自家製すだち味噌... （by お店）

国産牛バラ肉の煮込みと信州産きのこ （by お店）

レモンのタルトフィーヌ　アールグレイのグラス添え （by お店）

洋梨のテリーヌ　ブラックチョコレートをアク... （by お店）

ランチコースイメージ （by お店）

ディナーコースイメージ （by お店）

魚介のセビーチェ　穂のかなレモングラスの香り （by お店）

スモークした鮪とビーツのマリネ　タルト仕立て （by お店）

フォアグラのムース　グリオットチェリー　バ... （by お店）

白桃とじゃがいものヴィシソワーズ （by お店）

大王イワナとズッキーニの軽いフリカッセ　山椒風味 （by お店）

旬鮮魚のポワレ　セミドライトマトとケッパー... （by お店）

仔羊鞍下肉のロースト　マドラス風味 （by お店）

国産牛ランプステーキ　夏野菜添え　赤ワインソース （by お店）

信州サーモンとホタルイカのマリネ （by お店）

フォワグラのポワレ （by お店）

桜鯛のポワレ （by お店）

新玉葱のポタージュ （by お店）

仔牛のロースト （by お店）

旬鮮魚のパートブリック （by お店）