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本日夜空席あり
050-5596-7681
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R.4.10.12(水)2回目
〈入店時間〉
18:00
〈混み具合〉
混んでいた。宿泊者や予約者でいっぱいでした。
〈店の雰囲気〉
昭和レトロな雰囲気の中でフレンチコースが食べられます。
薄暗く温かい色合いのお部屋でゆっくり食事ができます。
テーブル席がいくつかありました。
〈店員の雰囲気〉
接客は洗練されているようでした。
〈注文内容〉
フレンチコース(くつろぎ)
〈商品到着時間〉
テンポ良く運ばれてきます。
食べ終わったてから次の食事が来るまであまり待たなかったです。
〈味〉
・長野県産信州大王イワナのマリネと柿のマリアージュ
イワナは臭みなくモチッとした食感でほんのりとした甘みが柿の糖度とよく合っていました。
・本日のスープ(栗のポタージュとパプリカのソース)
前回も美味しかった印象があり今回も食べられました。
栗の甘みがしっかりと感じられる美味しいポタージュです。
舌触りも優しいのでいい仕事をされているようでした。
・真鯛のア・ラ・ヴァプール〜ブールブランソース〜
フレンチではメジャーなソースです。真鯛はふわふわジューシーに火入れされています。
白ワインとバターのやや酸味のあるソースが美味しいです。
・国産牛フィレ肉のグリル〜マデラソースと季節の温野菜添え〜
レアでいただきました。脂乗りがとてもよく、柔らかいのはもちろんですがミルキーな味わいとお肉本来の味わいのバランスがいいお肉でした。
こちらもメジャーなマデラソースでいただきました。
・本日のデザート(ココナッツのアイスとチョコレートケーキ、フルーツの盛り合わせ)
しっかりとココナッツの風味のする濃厚なアイスと、オペラケーキのような構造のチョコレートケーキ、キウイやパインなどのフルーツが入っていました。
ソースは桃のソースでした。
・コーヒー
〈総評価〉
S評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
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ぽちょろん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
万平ホテル メインダイニングルーム
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | レストラン、ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7681 |
| 予約可否 |
予約可 ・食材によるアレルギーをお持ちの方は事前にお申し出ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
[北陸新幹線] 軽井沢駅から1,766m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
126席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） MOMIJI：2～8名 個室料：22,000円（税込み）/3時間利用 KEYAKI：2～16名 個室料：55,000円（税込み）/3時間利用 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル（ショートパンツ、サンダル、男性の袖無しの衣服および着帽でのご来店はご遠慮いただいております） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
0267-42-1234 |
| 備考 |
ドリンクの持ち込み可能ですが、持ち込み料を頂戴しております。 |
| 初投稿者 |
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R.4.10.12(水)3回目
〈入店時間〉
7:00
〈混み具合〉
空いていた。朝の1番早い時間帯で伺いましたが意外と空いていました。
〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照
〈注文内容〉
卵料理と付け合わせ、ドリンクは選択メニューです(卵料理:ボイルエッグ/目玉焼き/オムレツ/スクランブルエッグ 付け合わせ:ハム/ウインナー/ベーコン ドリンク:もも/オレンジ/りんご/グレープフルーツ)
〈商品到着時間〉
早い。すぐにサラダとドリンク、ヨーグルトが運ばれてきます。
〈味〉
・ボイルエッグ
固茹でにしました。殻は剥きやすいように工夫されておりませんでした。塩茹でもしてないようで下味はついていないシンプルな茹で卵でした。
・サラダ
自家製の胡麻ドレがかかった新鮮な野菜で美味しかったです。
〈総評価〉
A評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー