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この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
THE 軽井沢 ~ 万平ホテル
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通常利用外口コミ
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THE 軽井沢 2015 ～ 万平ホテル
2015/9のディナーです。
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通常利用外口コミ
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THE 軽井沢 2014 ～ 万平ホテル
2014/9のディナー。
☆オマール海老のメダイヨンと軽井沢アメーラトマトのサラダ ヴィネグレットソース
☆フォアグラのポワレと大根のプレゼ グリーンペッパー風味
☆松茸入りビーフコンソメ 茶碗蒸し仕立て
☆真鯛の白ワイン蒸しとポテトとグリーンピースのピューレ
ムール貝とイカ入り白ワインクリームソース
☆信州牛フィレ肉のポワレ マデラ酒ソース
南瓜、蓮根、里芋、人参を添えて
☆信州産紅玉りんごのパイ包み焼
バニラアイスクリームとともに
☆コーヒー
田崎真也氏のデギュスタシオンで。
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buff-buff
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
万平ホテル メインダイニングルーム
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | レストラン、ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7681 |
| 予約可否 |
予約可 ・食材によるアレルギーをお持ちの方は事前にお申し出ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
[北陸新幹線] 軽井沢駅から1,766m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
126席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） MOMIJI：2～8名 個室料：22,000円（税込み）/3時間利用 KEYAKI：2～16名 個室料：55,000円（税込み）/3時間利用 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル（ショートパンツ、サンダル、男性の袖無しの衣服および着帽でのご来店はご遠慮いただいております） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
0267-42-1234 |
| 備考 |
ドリンクの持ち込み可能ですが、持ち込み料を頂戴しております。 |
| 初投稿者 |
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一年ぶりに大規模セミナーに参加して、万平ホテルに行ってきました。
別館の宴会場を貸し切ってディナーをいただいたので、正確にはメインダイニングではありません。
しかし料理の美味しさ、雰囲気の良さはまさに万平ホテル。
○大槌湾でとれた帆立貝のミ・キュイと信州サーモンのマリネ サラダ仕立て
○温かい福味鶏もも肉のムースのテリーヌ 大葉風味
オマール海老のソテーとリゾットとともに
○カボチャのクリームスープ
○太刀魚のパン粉つけ焼き アンチョビ入りブールブランソース
○和牛ロース肉のステーキ 大黒しめじのソテーのせ
シャッスールソース
○パン
○チョコレートムースと栗のクリーム フランボワーズのソルベ
○コーヒー
料理も素晴らしく、サービスも非常にスマート。
デギュスタシオンのワインにすっかり酔いしれてしまいました。
部屋の快適さも素晴らしい。
まさにこれぞ軽井沢。THE 軽井沢です。