長野駅西口目の前 「みそ家」 : らぁめん みそ家

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3.1

~¥9991人
2017/12訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.0
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

長野駅西口目の前 「みそ家」

金曜日20時着店。
カウンター席、L字13席、ほぼ満席
空いた一席に直ぐ着席。
繁盛店らしく客足絶えない。
9割男、サラリーマン中心、たまに学生。
でも女性も食事中に3人程バラバラで見かけたなぁ…
厨房に男性と女性。ホールに男性スタッフの計3人。
愛想は…中の下。接客に好感は特に持てず。

看板メニュー、
味噌らぁめん(670円)にメンマのせ(100円)をオーダー。
調理中フライパンがうなる。
どうやら、盛り付ける野菜を炒めている様だ。
10分かからずに着丼。
中央に、モヤシと人参、玉ねぎ炒めたん。
湯気をブワァ〜っと出している。
全体的にネギとゴマかかってて中央が比較的多いかな。
脇に短めだけど、ぶっといメンマ六本。これが100円増し、ね。
そして、まぁるい厚め柔らかチャーシューがヘリにペタッと。
麺はあんまり見えず…そんなビジュアル。

スープをすすると、おぉっ!
味噌が濃厚。その奥に…ピリっと。赤いのもポツポツ浮いてる。
コチュジャンみたいなのも入っているのかも。
何度かすすって…濃厚味噌だけど、後をひかないあっさり後味。
でもグワッとした旨味があるね。何やろ…
そんな主張あるけど、でも柔らかいクリーミーな感じもある。
スープは、そんな複雑な後味もあり美味しいっ!
で、掘り起こした極太卵縮れ麺…
コシがあり、食べ応えを感じる…ただ、スープに絡まない。
麺を味わっている感じ。
野菜と一緒に食べたりしたんだけど、スープの味があまり乗らない麺だった。
なので、麺の味は感じられるんだけど、何だか味気なく…
なにで、口の中で麺とスープを合わせる感じかな。
麺の問題、かなと思う。
これが狙いなら…好みではないなぁ。

メンマは味が染みてて歯ごたえもちょうど良く、うまいっ!
お酒のアテにもなりうる、かな。

野菜のカサ増しもあってボリューミー。
値段が680円はまぁリーズナブルにも感じる、かな。
でも、僕は中太縮れ麺が良いかな、と。
ちょっと麺が勿体無いかなと思った。
ご馳走様でしたー。

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ぶ〜ちゃん

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店舗基本情報

店名
らぁめん みそ家(らぁめん みそや)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

026-224-1183

予約可否

予約不可

住所

長野県長野市南長野末広町1362

交通手段

長野電鉄長野駅末広口より徒歩1分
JR信越本線長野駅善光寺口より徒歩すぐ

長野駅(長野電鉄)から64m

営業時間
    • 11:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

専用駐車場は無いため、近隣の駐車場を利用の事。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

備考

●料金後払い
PayPay利用可

初投稿者

旅人あきひろ旅人あきひろ(87)

最近の編集者

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