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店名 |
中華そば 一休
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-297-2332 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東日本仙石線榴ケ岡駅下車 榴ケ岡駅から141m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仙台出張の5軒目は此方へ。
実を言うとこの前にもう一軒行く予定だったが
ホテルに帰ってきたのが早朝で寝ていたら
チェックアウト時間を超えて寝過ごしてしまい
諦めて此処へやってきたというわけだ。
挙げ句の果てにはGoogleマップが道中機能しなくなり
食べログの地図を見ながら四苦八苦しての到着。
仙台らしいという事で
フォロワーさんが推して下さった店でありメニュー、
初見での限定は忍びなかったが背景的には問題ない。
着丼。
鶏をベースに魚介を合わせて緩急ある酸味をつけ、
和出汁で引き絞る仙台らしさ。
重なりではあるのにキチンと輪郭を縁取りながら、
シンプルテイストなタッチに仕上げる様が流石である。
せりといえば春の七草とも呼ばれているが
旬なのは案外真冬という表情を持っているわけで、
しかも宮城県はせりの出荷が多かったような印象。曖昧だが。
スープの温度が少し落ち着いてきた頃、酸味も穏やかに。
やがて顔を出すせりの香り強さと瑞々しさのおかげもあり
根まで余韻を帯びて食べ進められる良き一杯。
罪悪感なく食べられるラーメンとしての立ち位置も良い。
ご馳走様でした。
水レベル 3.7
せり中華そば ¥880 期間限定