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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,387件フォロワー10,803人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2023/07訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.8

￥6,000～￥7,9991人

地元食材にこだわったフレンチがいただける

三重県伊勢市に店を構える「ボン・ヴィヴァン」さんに伺いました。
場所はＪＲ「伊勢市駅」から徒歩５分程のところにありました。
赤い屋根が印象的な趣のある建物です。こちらは大正１２年の建物だそうです。
店内もクラシカルな装いです。
テーブル席と個室があるようです。

こちらは1983年創業の地元食材を使ったフレンチがいただけるお店との事です。
ミシュランやゴ・エ・ミヨにも掲載されています。

今回いただいた料理の内容は以下の内容になります。
○レーズンとくるみのスパイスを効かしたパンデピスパールポーク、パテと林檎　松坂牛のヒウチ
○アオリイカ　白鮑　地元野菜グリーンピースのソース
○シマアジの瞬間燻製　地元の野菜　ビーツのソース
○伊勢海老のアメリケーヌソース　地物の野菜　ガスエビ
○金目鯛ブイヤベースソース　イタヤ貝ブルギニオンソース　きのこのピラフ　胡瓜
○地元のトウモロコシ　トウモロコシ茹で汁のゼリーカネット（小鴨）のコンフィ　ミルクの泡
○パールポーク　塩麹のソース　ラタトゥーユ　無農薬ジャガイモ　人参
○バニラのパンナコッタ　シュークリーム　ミックスベリーのアイス
○小菓子

●バゲット
●玉葱を練り込んだフォカッチャ

写真を載せましたが、彩りが綺麗な料理が多かったです。
野菜は地元のものが多い為か味が濃かったです。
個人的には『シマアジ』志摩のものだそうです。食感がしっとりとして、燻った香りがほのかにして美味しかったのと『パールポーク』旨味が濃く、柔らかい肉質が印象深かったです。
デザートも多種を少しずつ提供してくれたのが良かったです。

ご馳走様でした。ゆったりした時間を過ごすことが出来ました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ボン・ヴィヴァン（BON VIVANT）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0596-26-3131
予約可否	完全予約制アレルギーがあればお伝えください。
住所	三重県伊勢市本町20-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR、近鉄伊勢市駅から外宮に向かって徒歩5分近鉄宇治山田駅から外宮に向かって徒歩10分バス外宮前より徒歩1分伊勢市駅から381m
営業時間	火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 13:30 17:30 - 21:30 L.O. 19:00 日 12:00 - 15:00 L.O. 13:30 月定休日 ■ 定休日月曜日 (祝日の場合、翌日とその前日の夜)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	16席
個室	有（8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台(共有)
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	小学生以上で大人と同じメニューであれば、大丈夫です。
ホームページ	https://www.bonvivant1983.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/bonvivant1983/ https://www.instagram.com/bonvivant_ise/
オープン日	1983年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	シェフの郷土への愛情に満ちた、伊勢を代表するフレンチレストラン伊勢神宮の外宮の参道沿いに、ひときわ目を引く白壁と赤い瓦屋根。大正12年築、古くは逓信省の山田郵便局電話分室として使われていた建物が、伊勢で最も古いフレンチレストラン【Bon Vivant】の舞台。ただし、その魅力は歴史的建造物が醸し出す雰囲気だけではありません。シェフ自ら地元の生産者と向き合い、見つけ出した食材で仕立てる料理こそこの店が長きに渡り愛される所以。伊勢エビ、松阪牛、ヨシエビ、ヒ... ...
初投稿者	ゆずおさん（1）
最近の編集者	ka080742（0） ... 店舗情報（'22/06/10 14:32）編集履歴を詳しく見る