ボン・ヴィヴァン(BON VIVANT) - 伊勢市(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ボン・ヴィヴァン

(BON VIVANT)
予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥6,000~¥7,999

定休日:
日曜日のディナータイム、月曜日 (祝日の場合、翌日とその前日の夜)
  • ボン・ヴィヴァン - ●ノンアルコール赤ワイン 900円

  • ボン・ヴィヴァン - ●シェフのおまかせコース 15,000円
▷前菜その1
○キャヒタ
ハンバーグ風で香ばしい
トマトソースでエスニックなスパイス
このスパイスが効いてて旨味も締まるねえ❕

  • ボン・ヴィヴァン - ○パンデピス
洋酒漬けレーズンとスパイス効いてるパウンドケーキ
リエットも美味
○パテ
旨味が広がり味わい深い❕
今まで食べてきたパテは癖があって
美味しいと思ったことが無いけどこれは良い

  • ボン・ヴィヴァン - ○ハチノスのトマト煮込み
ハチノスの味わいがハッキリと支配してる
ほんのり円やかトマトソースな味わい。

○松阪牛のカルパッチョ
舌で脂がとろけるねえ❕
旨い。

  • ボン・ヴィヴァン - ▷一皿目の前菜
下の方にはちりめんキャベツを敷きまして、その上に志摩のアオリイカ、尾鷲のガス海老のすり身を使ったムースリーヌ、洋風のはんぺんのような物を敷いております。

  • ボン・ヴィヴァン - その上にガス海老の半生の身を使ったタルタル仕立てのサラダ。そして白いムースは小俣町で採れましたカリフラワーのムースを添えております。マイクロリーフやエディブルフラワー
後ろに人参のピュレのソース

  • ボン・ヴィヴァン - チーズの味わいある円やかなムースリーヌ。
人参のソースのスパイス、クミンが効いてて
円やかさを締めてる感じ。

  • ボン・ヴィヴァン - バケット 表皮パリパリで美味しい味わい

  • ボン・ヴィヴァン - ▷二皿目の前菜
今度はお魚で縞鯵です。志摩で採れたシマアジなんですけど、瞬間燻製にしてございます。
あとは志摩のイカなんですけども、トマト煮、
トマトは小俣町の谷口さんとこのトマトを使ってます。

  • ボン・ヴィヴァン - それから地元のお野菜、フーヨ?マリネにしてございます。
マリネ液を、この透明のソースですけどアクセントでお召し上がり下さい。

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営業時間
メニュー

ボン・ヴィヴァンが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ボン・ヴィヴァン(BON VIVANT)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0596-26-3131

予約可否

完全予約制

アレルギーがあればお伝えください。

住所

三重県伊勢市本町20-24

交通手段

JR、近鉄伊勢市駅から外宮に向かって徒歩5分
近鉄宇治山田駅から外宮に向かって徒歩10分
バス外宮前より徒歩1分

伊勢市駅から397m

営業時間

営業時間


[フレンチレストラン]
12:00~15:00 (L.O.13:30)
17:30~21:30 (L.O.19:00)

日曜営業

定休日

日曜日のディナータイム、月曜日 (祝日の場合、翌日とその前日の夜)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

16席

個室

(8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台(共有)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

小学生以上で大人と同じメニューであれば、大丈夫です。

ホームページ

https://www.bonvivant1983.com/

公式アカウント
オープン日

1983年

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

お店のPR

シェフの郷土への愛情に満ちた、伊勢を代表するフレンチレストラン

伊勢神宮の外宮の参道沿いに、ひときわ目を引く白壁と赤い瓦屋根。大正12年築、古くは逓信省の山田郵便局電話分室として使われていた建物が、伊勢で最も古いフレンチレストラン【Bon Vivant】の舞台。ただし、その魅力は歴史的建造物が醸し出す雰囲気だけではありません。シェフ自ら地元の生産者と向き合い、見つけ出した食材で仕立てる料理こそこの店が長きに渡り愛される所以。伊勢エビ、松阪牛、ヨシエビ、ヒ...

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    12:00~15:00 (L.O.13:30)
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    【定休日】

    日曜日のディナータイム、月曜日 (祝日の場合、翌日とその前日の夜)

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    JR、近鉄伊勢市駅から外宮に向かって徒歩5分
    近鉄宇治山田駅から外宮に向かって徒歩10分
    バス外宮前より徒歩1分

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    三重県伊勢市元町、伊勢神宮外宮近く、
    築100年を超える逓信館(旧山田電話分室)の
    建物内にあるフレンチのお店。

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