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夢を掘る人口コミ541件フォロワー48人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2022/09訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

￥4,000～￥4,9991人

貴重な正統派の料亭

ランチで訪問しました。
昔から有名な料亭であり、鈴鹿にはこういったお店がほとんどありませんから、存在自体が貴重です。
客席は全て個室で、三人で予約したところ十畳間に通されました。部屋の大きさに余裕があるのは、鈴鹿という立地ならではでしょう。
建物は古いし年季が入っていますが、清掃は行き届いていました。

今回は中居さんがつかず自分で焼くすき焼き膳をいただきました。
焼き方は関東式で割り下を使うのは予想外でしたか、割り下の質は高いと思いました。
肉質によってAとBがあり、Aの方が明らかに質が高く、トロリととろけます。
サシの入り方がよいことがよくわかります。
焼いているうちに固形燃料が小さくなり火が弱くなってきます。無料で燃料の追加はできますが、そもそももっと大きな燃料を採用することを検討してほしい。
肉を焼けばちゃぶ台に油が飛ぶし、常に部屋をきれいに保つのはとても大変でしょうが、うまく効率化してお店を続けていってほしい。
またお邪魔します。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	まと場（まとば）
ジャンル	すき焼き、牛料理、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	0593-82-0345
予約可否	予約可
住所	三重県鈴鹿市矢橋1-25-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鈴鹿駅から230m
営業時間	■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー可

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.matoba-net.co.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/matoba.official/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	花時計（3）
最近の編集者	tabitito（475） ... 店舗情報（'23/12/15 01:54） Charさま（14） ... 店舗情報（'23/11/10 21:09）編集履歴を詳しく見る