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四日市 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Suekkssさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Suekkss 口コミ1,155件フォロワー1,271人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ちょっとだけ移転しました

ミシュランビブグルマン

三重県は四日市市にある寿司屋。
移転後初訪問です。

以前の場所からびみょーーーに変わりました。
元々は4,5席でもギチギチでトイレも無い、本当に狭い空間でしたが...かなりシックで高級感のある寿司屋に。
木の温もりを天井に添えつつ、白木のカウンター、黒と紫の壁がちょっと艶かしさを感じて良いですね。

調理スペースも広がり、相変わらずワンオペで物凄いスケジュール感ではあるものの料理のクオリティもまたワンランク上昇したような気がします。
夜もシャリを炊けるようになったのは大きいですね。
温度は低めですが、好みな酢加減です。

この日は根室の馬糞雲丹が抜群でした。
今年食べた雲丹の中でもかなり記憶に残る味わいで、エグみが無いのは勿論の事、旨味の濃厚さが群を抜いてました。

あとは佐渡の鰤も良かったですね。

他にも甘海老をたたいて握りにしたり(こっちの方が美味い！)、金目鯛をとろろ昆布で巻いたり、随所に小技が光ります。

でもここの一番の良さは、やっぱり大将の人柄だと思います。
誰がいつ行っても、きっと楽しめると思います。

あと1つ衝撃だったのが、(言っていいのか分からないですが)なんと持ち込みが無料という...。
その代わりちょっと良いモノを持ってきて、ちょっと飲ませてくれと（笑）
凄すぎます。

かなり好きな寿司屋の一つです。
是非とも身体には気をつけて、出来れば1人くらいお弟子さんを受け入れてあげて、これからも末永く頑張って欲しいです。

お会計約53,000円/3人
◇九十九里産蛤
◇カワハギの肝和え
◇鰆
◇金目鯛
◆キジハタ
◆マカジキ
◆剣先烏賊
◆根室産馬糞雲丹
◆佐渡産鰤
◆甘海老
◆穴子
◇いくら小丼
◆鰹
◇茶碗蒸し
◆真鯛
◆トロ鉄火
◆小肌
◆大トロタク巻
◇生ビール×3
◇而今 1合
◇魔王×3
◇サンマルタンボトル

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	たかぎ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	059-327-7895
予約可否	予約可
住所	三重県四日市市諏訪栄町7-30 7番街ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「四日市市諏訪栄町11-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	近鉄四日市駅から151m
営業時間	■ 営業時間 18:00～ ■ 定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	M-0117（49）
最近の編集者	鎮（2） ... 店舗情報（'24/03/01 22:49）編集履歴を詳しく見る