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福井グルメと言えば「おろし蕎麦」「ソースかつ丼」「越前がに」などといろいろございます。個人的には福井の「カレー」も侮れないと思っております。そこで、2025年もカレー街道をブラブラさせていただいておりました。AIモードを訪ねて
2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、コロナでペースダウンしながらも、2022年末ギリギリで合計350軒に到達しました。次の目標は2023年中の400軒到達です。 戯言:『素晴らしい』について