四ツ谷でおすすめの絶品肉料理に出会えるお店8選

出典:JackPacoさん

四ツ谷でおすすめの絶品肉料理に出会えるお店8選

今回は、四ツ谷でおすすめの絶品肉料理のお店をご紹介します。この地域には、老舗のお店や地域に密着した人気店などが集まっています。その中から、特におすすめしたい美味しい肉料理が食べられるお店をピックアップ。こちらのまとめを参考に、ぜひお気に入りの肉料理のお店を見つけてみてください!

更新日:2018/03/05 (2017/11/27作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4873の口コミを参考にまとめました。

たん焼 忍

牛たんと言えば、焼いてあるものが一般的ですよね。しかし四ツ谷の【たん焼 忍】では、「ゆでたん」が一番の人気メニュー。

何と6~7時間かけて、じっくりと煮込んでいるため食感は柔らか。塩コショウに加えて、ワサビも付けるとさらに美味のようです。

もちろん定番の「たん焼」を注文することも可能。塩コショウでシンプルに味付けされており、添えられた白菜のお新香との相性は抜群!ご飯が止まらなくなるほど美味だとか。

みなさんは、ゆでと焼きどちらで食べてみたいですか?

こちらも常識を覆すダイナミックな「たんシチュー」。和風のデミグラスソースがかかっています。たんの方が主役ですね。辛子を付けると美味しさアップ。

レモンを添えた「しお漬」や、マスタードで食べる「みそ漬」もありますよ。

ゆでたんは予想以上の未知の世界の美味しさ!!こんな柔らかいたんが存在するの?むしろこれ本当にたんなの??って疑う気持ちでいっぱいになる位柔らかい。出会ったことのない衝撃の柔らかさに暫し衝撃…。

出典: おやっさん鯨さんの口コミ

安定した美味しさのゆでタンや焼きタンに加え、他店ではあまり見ない生姜煮や塩漬けなどどんな味なのかな…?と思ったのですが、これが意外にも美味しい…。塩漬けは、やさしい味の生ハムのようです。ワインが良く合いますね。

出典: ぽりえもん子さんの口コミ

きらく亭

きらく亭 - 上ホルモン

本格派の焼肉店であり、ホルモンに力を入れている【きらく亭】。ご覧のとおりプリプリ感のあるホルモンで、コラーゲンたっぷりです。

かなり肉厚な上ホルモンに加え、ジューシーなマルチョウも人気を集めています。

きらく亭 - 特選カルビ1,780円也。見よこの炎。値段高いだけあって、脂ののりがよい肉でした

入荷数に限りがあり、なんと原価割れ覚悟で提供しているという「特選カルビ」もぜひ注文しておきたいところ。

同じく原価割れという「特選リブロース」もお値打ち品。肉→ホルモン→肉→ホルモンと交互に食べてみたいですね。

きらく亭 - 牛すじ煮込定食 ¥800

【きらく亭】はランチメニューも要チェック!「牛すじ煮込定食」は真っ赤な色をしていますが、食べログのレビュアーによると、辛さは控えめで甘さとコクが感じられたそうです。

みなさんの舌で確かめてみてください。四ツ谷で人気のランチをぜひご賞味あれ。

ネギカルビ、ネギハラミ、ゲタカルビ、ホルモンを絶品でした。ホルモンは少々、高い値段かと当初、思いましたが食べて見て納得のお値段でした。こんなに美味しいホルモンは、初めての体験!!!!

出典: kanaloa1966さんの口コミ

牛すじがたくさん入った煮込み。コクと甘みが良い感じ。これで\800はなかなか安いのではなかろうか。何人かで来ても居心地がそれなりに良い店だと思う。一人で牛すじ食べてても居心地は良い。

出典: taxxさんの口コミ

バンビ 四谷店

大人のお子様ランチという声も聞かれた【バンビ 四谷店】の「バンビスペシャルMix」。

ハンバーグにエビフライ、カニクリームコロッケにカレー味のマカロニと、人気の洋食が集合した感じ。これで980円というから驚き!

バンビ 四谷店

こちらは和牛のハンバーグにベーコンエッグが付いたセット。さらにお安くなって880円。コンソメスープとライスも付いています。

こういったお店が近所に一軒あると有り難いですよね。コロッケなどトッピングの追加も可能です。

今日は豪勢に、ということであれば「サーロインビーフステーキ」はいかがでしょう。少し値は張りますが、黒毛和牛のステーキも用意されています。

四ツ谷でふとお肉を食べたくなった時に、ふらっと立ち寄りたいレストランです。

バンビmixは、カニクリームコロッケ、エビフライ、チーズハンバーグなどからなるプレートで、どれも昔ながらの洋食というような味わいで、美味しくいただきました。量がそこそこあるので、男性向きかも知れません。

出典: ぽっちゃりキングさんの口コミ

料理に関してはハンバーグは美味かった。柔らかくてジューシーで、ソースに絡めて頬張り、すかさずライスをかきこむとウハウハな気持ちになる。

出典: ハシ・キクさんの口コミ

肉や しるし

肉や しるし

四ツ谷にある肉メインの創作居酒屋【肉や しるし】。鹿児島産黒毛和牛や鳥取産大山鶏、宮崎産霧島豚と各地のブランド肉が集結。

お肉が高い技術で見事に調理され、次々と並ぶのでワクワク感が止まりません。

注目の料理がこちら。「特選ステーキ」と名付けられており、赤身・ハネシタ・クラシタなど好きな部位を好きな分量で注文できます。

野菜は契約農家から毎日届けられており、いずれも農薬不使用の新鮮野菜のようです。

シメの一品として「鉄板だし巻玉子」をどうぞ。開放鶏舎で飼育している「七国峠のたまご」を使用したもので、エサも無添加飼料。

そのため味が濃厚であり、満足度の高い玉子料理となっています。

この日のお通しは鶏肉をホワイトソースで煮込んだようなもの。ここはとにかくどのメニューもハズレなし。どれも本当に美味いうえに、1品あたりの量もそこそこあってお得感も。美味い料理、美味い酒でワイワイやるにも最適。

出典: B型グルメさんの口コミ

ポークソテーは、こちらの方がステーキっぽい見た目で、肉柔らかく味付けも絶妙で美味。チョリソーは大きい。ビールにはやっぱりいい。レバーパテは、くさみ、しつこさがなく、良く出来ているなという感想。

出典: B型グルメさんの口コミ

とんかつ 三金

四ツ谷で50年以上営んできた【とんかつ 三金】、惜しまれつつ2010年に閉店しました。しかし、地元の方や多くのファンの熱い要望を受け復活を遂げたのです。

以前と同じ味をキープしているとのことで、懐かしくて美味しいとんかつを食べ続けることができます。

とんかつ 三金 - ロースかつ150g 断面

人気を集めているのは「ロースかつ」。100・150・200gのいずれかを選びます。

衣はサクサクに揚がっており、中は火がしっかりと通っていて肉厚なのに柔らか。ヒレかつ、味噌かつなどもあります。

とんかつ 三金 - 卵をまとったカツスタイル!

ササッと、白飯・とんかつをかきこみたいなら「ロースカツ丼」が良いでしょう。玉子が全体を覆っており、見事な一体感を醸し出しているようです。

ヒレかつ丼もありますし、ヒレかつ&エビフライの玉子とじ「ヒレエビ丼」もおすすめ。

ヒレカツとメンチカツのミックスの定食をオーダー。ヒレカツは小ぶりだか柔らかくて美味しい。ヒレカツより美味しいのがメンチカツ。箸で割ると肉汁がじわっと溢れ、口に運ぶと臭みもなく、肉の旨味が口の中に広がる。

出典: フィシャーマンさんの口コミ

ロースかつですが、細挽きの生パン粉薄めの衣で、低温から中温で綺麗なキツネ色に揚がっており、サクサクした食感でした。油少な目にカットされた柔らかいロース肉で火はしっかり通っているものの豚肉の旨味を感じます。うまい!

出典: okubicさんの口コミ

かつれつ四谷たけだ

【かつれつ四谷たけだ】は四ツ谷の洋食店。「かつれつ」の原型はフランス料理のコートレットとされており、日本発祥のとんかつとは少し異なります。

「ポークカツレツ」にはデミグラスソースがたっぷりかかっていて、エダムチーズもパラパラ。おしゃれな感じですね。

看板メニューとなっている「特撰もちぶたロースカツ定食」。お肉の旨みと甘みに感動するとの声も。

これにテキサス岩塩をかけて食べます。美味しいお肉は、ソースよりも塩の方が旨さがより伝わってくるようです。

「メンカキ(ミニメンチ+カキフライ)定食」や「メンコロ(ミニメンチ+カニコロ)定食」など、洋食屋さんらしい組み合わせの料理がズラリ。

今日はどれにしようかな?と選ぶ楽しみがある、充実した料理のラインアップです。

肌理の細かい肉質で、柔らかさと歯ごたえが共存しています。肉の味が甘く旨い。そして脂身が少なめなのも特徴の1つであります。衣はふんわりと優しい仕上がり。岩塩で食べると、より豚肉の味が楽しめるので確かにオススメです。

出典: モンチッチさんの口コミ

食感はサクサクで軽めの仕上がり、でもしっかり味がする衣です。細挽きしたパン粉を使って丁寧に揚げてくれる証左です。大行列で回転率を上げたいところかと思うのですが、丁寧な仕事で敢えてスローフードにしてくれており、その分だけ感動する味になります。

出典: よーぜふ (K)さんの口コミ

軍鶏一 四ツ谷店

究極の軍鶏と呼ばれる「タマシャモ」と復活した「幻の古代豚」、壮大なキャッチフレーズが付いている【軍鶏一 四ツ谷店】の料理。

150日以上と長期に渡り飼養されたタマシャモ。新鮮さにもこだわっていて、刺身で食べられるほど。備長炭で焼けば、これまた味わい深い串焼きに。

軍鶏一 四ツ谷店 - 古代豚丼アップ

古代豚とは昭和30年代頃まで各地で飼育されていた「中ヨークシャー種」。美味しくて栄養価も高いのですが、成長が遅いので次第に生産されなくなりました。

その貴重な豚肉を使用した「古代豚丼」。脂身の質が良いので、全体的にまろやかな味わいに。

軍鶏一 四ツ谷店

これは驚きました!何と親子丼がサンドイッチになっているのです。よく見るとパンの間に米が見えますね。

【軍鶏一 四ツ谷店】の味をお土産にということで、開発された料理です。

鶏の刺身は新鮮な鶏じゃないと食べることができないと思うので、珍しいものをいただけました。やっぱりももの部位が一番あぶらも程よく乗っていて美味しかったです。

出典: ぽっちゃりキングさんの口コミ

ランチ価格が嬉しい親子丼を注文。いや〜、とにかくトロトロ。お肉がゴロゴロ。黄身を潰せばとろ〜りと濃厚さが増す。お吸い物とお漬物付きで大盛りでなければ1,000円でお釣りがくるなんて、素敵すぎます。

出典: mogmog_Jさんの口コミ

やきとり宮川 四ツ谷

やきとり宮川 四ツ谷

【やきとり宮川 四ツ谷】は、東京の日本橋で創業した鶏肉専門の卸問屋がルーツ。四ツ谷だけでなく、豊洲や大手町にも出店しています。

契約農場で特別に飼育しているという「かずさ地鶏」が絶品。「おすすめ5本盛り合わせ」も用意されています。

やきとり宮川 四ツ谷 - 白い唐揚げ

こちらの「白いからあげ」は、60年以上レシピを守り続けている伝統的な料理。ポイントは雪塩を使用し、粉を冷やすことで油の鮮度を守っているところ。

ゴマの風味たっぷりの「手羽先のピリ辛揚げ」も人気を博しています。

やきとり宮川 四ツ谷

農家直送の新鮮野菜も見逃せません。色の鮮やかさからシャキシャキ感が伝わってきますね。

また「生辛」や「無題」といった酒造別注の日本酒もありますので、【やきとり宮川】でしか食べられない・飲めない逸品があるのです。

おまかせ5本を頼み、一本ずつ運ばれてくるのを楽しむ。どれも絶妙な焼き具合で、よくかたく焼かれるような部位もちょうど肉汁がじわっと出るくらいで柔らかく美味しかった。また熟成山椒という赤い山椒が卓上にあり、花山椒のような痺れが焼き鳥にあいました。

出典: アンパーさんの口コミ

四ツ谷界隈で美味しい焼鳥屋といえば、この店が一番であろう。東京の一等地での営業であるからなのか、値段はやや高めであるが、しっかりした焼鳥を提供してくれる。もも肉以外にも、様々な部位のお肉も食べてるので、いろいろと注文をして楽んで頂きたい。

出典: prettytigerさんの口コミ

※本記事は、2018/03/05に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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