たん焼 忍(しのぶ) - 四谷三丁目(牛タン)

昭和54年創業の東京の牛たん料理専門店 店主考案のゆでたんは開店当初からの人気のメニューです

屋号にもあるたん焼は、備長炭でじっくりと焼き上げます。焼肉店とは違う力強さをお楽しみください。
ワサビを添えたゆでたんは、店主考案の名物料理です。今では東京流の食べ方として、各地に広まりました。発祥の味を是非、お楽しみください。
たんしちゅう、どて煮、生姜煮、味噌漬けなど、様々な調理法で牛たんの魅力を引き出しました。
季節ごとの楽しみに、野菜ものも多くあります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

お店のこだわり

料理

売店と冷凍自販機がお店の横にございます

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料理

季節の野菜を使った一品もおすすめ。お酒の肴にどうぞ

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空間

昭和の雰囲気漂うノスタルジックな店内。椅子席のお座敷も

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ドリンク

プレミア焼酎をはじめ、お料理と愉しむお飲み物をご用意

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  • たん焼 忍 -

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口コミ

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  • さやまる1122
    口コミ 142件 フォロワー 41人

    ピックアップ!口コミ

    たん焼き!!

    焼きおにぎり こんがりとした焼き目が絶妙で、外はカリッ、中はもちっとしっかり火が通っていて香ばしさ満点! 厚切り牛タン焼き 分厚くカットされた牛タンがジューシーで、中心がほんのりレア!噛み応えがありつつも柔らかく、肉の旨みがしっかり伝わりました。 茹でタン シンプルに塩胡椒と... 詳細を見る

    たん焼 忍 - 料理写真:

    2025/07 訪問

    1回

  • ヒロン22236
    口コミ 66件 フォロワー 431人

    元祖ゆでたん

    土曜日の夜に予約して四ツ谷のたん焼忍へ 予約しないと入れない人気店 この日も19時の予約のお客さんが 店外にゾロゾロと待機していた 店内は広くないのでお隣さんとも近く ... 詳細を見る

    たん焼 忍 - ゆで 箸で切れる柔らかさ☺️

    2025/06 訪問

    1回

  • 直太の休日ぼっちめし
    口コミ 1,567件 フォロワー 169人

    東京で牛タンといえばここ!!

    「ゆでたん・たんしちゅう・たん焼き・生野菜」 四谷三丁目駅から徒歩10分弱にある牛タンの名店。 以前からBMしており、予約がとれないことが多かったのですが訪問日当日の開店間際に... 詳細を見る

    たん焼 忍 -

    2025/05 訪問

    1回

テイクアウト

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営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
たん焼 忍(しのぶ)
ジャンル 牛タン、居酒屋、焼肉
予約・
お問い合わせ

03-3355-6338

予約可否

予約可

*平日は5~6時の入店までがご予約可能です。
以降は電話受付の順となります。お待ちいただく場合があります。
*土曜の予約は4時、5時、6時、7時の1時間ごとの入れ替え制です。
お電話の上、ご来店ください。

Warning!!!
We don't have booking site.
Do not pay for scam sites.
Payment is cash only.

住所

東京都新宿区四谷三栄町14-4 松啓ビル 1F

交通手段

JR四ツ谷駅 四ツ谷口より徒歩7分
南北線 四ツ谷駅 2番出口より徒歩7分
丸の内線 四谷三丁目駅 4番出口より徒歩7分

★店内は大変狭いです 上記の駅にはコインロッカーがございますので、スーツケースなど大型のお荷物をお持ちのお客様はご利用ください

四谷三丁目駅から477m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:00
    • 16:00 - 20:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日祝祭日 夏季冬季休業あり 

    *8/10~21を夏季休業とさせて頂きます
    設備メンテナンスの為、従来より少し長めにお休み頂きます
    また工期が長引いた場合に備えて、近い日付でご予約の際にはお客様には、必ずご連絡のつく携帯番号をお知らせくださるようお願いいたします

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011102008160

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

45席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://tanyakishinobu.com/

公式アカウント
オープン日

1978年

備考

Warning!!!
We don't have booking site.
Do not pay for scam sites.
Payment is cash only.

ご注意ください!
予約サイトはありません。
詐欺サイトにはお金を払わないでください。
お支払いは現金のみです。


ふるさと納税の返礼品でお食事券をお選び頂けるようになりました

掲載元:ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/13104/6064642?query_id=216f1faa-28b8-4390-9604-3afb04c04055
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/13104/6064643?query_id=216f1faa-28b8-4390-9604-3afb04c04055

掲載元: 楽天ふるさと納税
https://item.rakuten.co.jp/f131041-shinjuku/0025-033-s05/
https://item.rakuten.co.jp/f131041-shinjuku/0025-034-s05/

掲載元: ふるなび
https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=1087647
https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=1087659

掲載元: JREMALL
https://furusato.jrenet.jp/furusato/products/detail/F381/F381-0025-033-S05
https://furusato.jrenet.jp/furusato/products/detail/F381/F381-0025-034-S05

掲載元: ふるさとパレット
https://tokyu-furusato.jp/goods/detail/c2c1a95f91a3c0501ab9bb1c191b4208
https://tokyu-furusato.jp/goods/detail/12a38583db8279822356ec0dc5010640





初投稿者

どろよいどろよい(46)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:00
    [火]
     17:00 - 22:00
    [水]
     17:00 - 22:00
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     17:00 - 22:00
    [金]
     17:00 - 22:00
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     16:00 - 20:00
    [日]
     定休日
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     定休日

    ■ 定休日
    日祝祭日 夏季冬季休業あり 

    *8/10~21を夏季休業とさせて頂きます
    設備メンテナンスの為、従来より少し長めにお休み頂きます
    また工期が長引いた場合に備えて、近い日付でご予約の際にはお客様には、必ずご連絡のつく携帯番号をお知らせくださるようお願いいたします

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    JR四ツ谷駅 四ツ谷口より徒歩7分
    南北線 四ツ谷駅 2番出口より徒歩7分
    丸の内線 四谷三丁目駅 4番出口より徒歩7分

    ★店内は大変狭いです 上記の駅にはコインロッカーがございますので、スーツケースなど大型のお荷物をお持ちのお客様はご利用ください

  • このお店の口コミを教えてください

    土曜日の夜に予約して四ツ谷のたん焼忍へ
    予約しないと入れない人気店
    この日も19時の予約のお客さんが
    店外にゾロゾロと待機していた

    店内は広くないのでお隣さんとも近く
    ワイワイとした相席感がある

    元気なお姉さん店員に誘われ奥の席へ
    さて注文したのは
    名物のゆでたん×3
    焼きたん
    タンシチュー
    どて煮
    タンスープ
    他飲み物

    ここが発祥というゆでたん
    ほろほろ...