Do you do SAKE? (日本酒の世界へ)

Do you do SAKE? (日本酒の世界へ)

白米が日本の特産物であることはうれしいことです。THE KING of 炭水化物穀物。それを元に創られる日本酒は、発酵の技術、惜しみなく使われた情熱、職人の知識、様々な特別の結晶のようなもの。そんな日本酒を愛している方達の特集です。

記事作成日:2017/09/08

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1661の口コミを参考にまとめました。

酒仙 しんばし光寿

ご友人数人で日本酒を楽しみたい。

こんな状況があったらまず電話を。
予約ハードル高しです。

ゆう

ゆうさんの楽しい努力の結晶のお店です。
ポテトサラダMUSTです。

馬すしと日本酒専門店 ゆう馬 中目黒

馬すしと日本酒専門店 ゆう馬 中目黒

馬肉は日本酒で頂くにかぎります。
昨今見つけた食べ合わせのなかでもピカいち


酒の穴

酒の穴

わからないことは坂本さんにききましょう。スタッフ一同楽しさがつたわるお店です。常備数百銘柄ともいわれてます。日本酒のよさを様々に味わえるお店で、もちろんおつまみ(料理)も最高です。

居酒屋 ちょーちょ

仙台はいわずと知れた美食の地。そのなかでも絶対はずせないお店です。かの地にいかれる方は是非。(予約ハードル高いですが)

利き酒処 336

利き酒処 336

京都でのむお酒は、同じでも同じでない。この地が培ってきた日本の本物が長い年月を経てしみこんでいるからでしょうか。

企久太

かんがえず、摂り合えず行かれてください。

おおはま

おおはま


【こちらのお料理x厳選日本酒】
÷ 鎌倉の土地がもつ「しっとり燗(感)」
= 至福体験

向日葵

向日葵 - 煮込み(三日目)

レベルの高い料理の数々と日本酒のハーモニーが最高です。

「ご馳走様」後にさらにサプライズが。

カイ燗

日本古来の作り方をしている蔵のものしかおいてません。そして常温かお燗のみ。


馬肉たのむべし。

しん白

しん白

お店のスタッフの情熱が伝わる熱いお店です

じゅうぞう

ご主人の日本鮨へのおもいでお店がふわっと存在しています。「時すでに遅し」ですが、あまり人気店になって欲しくないという複雑なおもいを抱かせる最高な場所です。

酒肆ポンシェビ

リンとしたスタイリッシュな空間が見せかけでなく生きる、料理とお酒を堪能できるお店です。大阪っぽくない(?)ギャップもお楽しみください。

※本記事は、2017/09/08に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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