【都内】いろいろな『焼き餃子』たち
一言で「焼き餃子」と言っても、大きさや形、皮の厚み、餡の食材、レシピなどが異なり、それに地域性が加わり無限大のバリエーションがあります。そんな都内の「焼き餃子」を集めました。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる10755件の口コミを参考にまとめました。
「焼き餃子」を分類してみる。
焼餃子は概ね以下の分類ができるのではないでしょうか。
① 形状勝負：ジャンボ系、一口系、羽根つき系、見た目がエキセントリックなタイプなど。
② 皮勝負：モチモチ系、パリパリ系など皮に特徴あり。
③ 餡勝負：野菜系、肉系、その他個性的な餡。
④ ご当地勝負：浜松餃子、博多餃子などの地名が付いた餃子。
⑤ タレ勝負：酢醤油＋辣油以外のタレなど。
①～⑤一つではなく複数の場合もありますね。
価格は単純に比較できませんが、参考までに以下で紹介した餃子の最高単価は「泰興楼」の190円、最低単価は「ホワイト餃子」の45円で、「ジャンボ餃子」と呼ばれるものはほとんどが100円超えです。
まだまだ訪問できていない有名店も多いので追記する予定です。
出典： Breadenさん
池袋駅東口の繁華街にある中華料理店。大ぶりな『ジャンボ餃子』が有名です。
皮：厚め
餡：肉多め
形：大きい三日月型
味・食感：モッチリして重量感あり
価格：3個=360円、1個追加=120円 @120円
その他：国産上豚挽肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、しょうが
餃子百名店2021選出店
開楽
池袋/中華料理、餃子、食堂
2814人
102036人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
東京都
豊島区
南池袋
1-27-2
03-3985-6729
出典： Breadenさん
JR飯田橋駅西口に近いサクラテラスの横にある店です。ランチタイムは行列ができます。
皮：普通
餡：野菜多め
形：標準型で少し小さめ
味・食感：パリッ感、あっさり
価格：6個=600円 @100円
その他：羽根付き
餃子百名店2021選出店
おけ以
飯田橋/餃子、中華料理
1960人
132020人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
千代田区
富士見
2-12-16
03-3261-3930
出典： Breadenさん
西武池袋線江古田駅の南側にある千川通り沿いの中華料理店。メディアへの露出度は高いです。
皮：薄め
餡：肉、野菜
形：小さめ、羽根付き
味・食感：パリ感、味は標準的
価格：6個=300円 @50円
掲載保留
山東餃子本舗
江古田/餃子、中華料理
140人
12183人
- ￥2,000～￥2,999
- -
- -
東京都
練馬区
旭丘
1-55-4
出典： Breadenさん
都営新宿線神保町駅A7出口から徒歩1分くらいです。餃子は8個から4個単位でオーダーできます。『餃子ライス』は餃子＋ご飯、『餃子定食』は＋味噌汁です。
皮：薄め
餡：肉多め
形：棒型
食感：へんにょり感であっさり
価格：8個=600円 @75円
閉店
スヰートポーヅ
神保町/餃子、肉まん、食堂
703人
25855人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
千代田区
神田神保町
1-13-2
出典： Breadenさん
焼き餃子とは違うジャンルかも。高島平にある餃子専門店で千葉県野田市に本店があるチェーン店ですが普通の餃子とは違います。
皮：薄め
餡：肉、野菜
形：俵型
味・食感：カリッ感で独自の食感
価格：10個=450円、20個=900円 @45円
その他：30種類の素材を手作り
ホワイト餃子
高島平/餃子
226人
7165人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 木曜日
東京都
板橋区
高島平
2-5-7
03-3559-1009
出典： Breadenさん
シャンパーニューと餃子のマリアージュがコンセプトの店です。焼き餃子は少し小ぶりのやさしいあっさり味ですが、特徴はタレのバリエーション、「酢醬油」「チェリートマトソース」「ピリ辛の胡麻みそだれ（神戸風）」「幻の柑橘直七を使ったお出汁のポン酢」の４種登場、それ以外にも「白トリュフオイル＋ヒマラヤ岩塩」が用意されこれが絶品です。
皮：普通
餡：野菜多め
形：標準型で少し小さめ
食感：少しパリ感があるあっさり味
価格：6個=500円 @83円、12個＝900円 ＠75円
閉店
スタンドシャン食 -Tokyo 新橋虎ノ門- Champagne & GYOZA BAR
内幸町/餃子、ビストロ、ワインバー
117人
7420人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
東京都
港区
西新橋
1-18-11
ル・グラシエルBLDG.16 1F
出典： Breadenさん
東京駅丸の内北口を神田方向に行ったガード下の中華料理店。気楽に入れる中華料理店です。
皮：厚め
餡：肉、野菜
形：標準的な三日月型
味・食感：モッチリ感、味は標準的
価格：未確認
その他：
台湾料理 伽羅
東京/台湾料理、中華料理、ラーメン
89人
1185人
- ￥3,000～￥3,999
- ～￥999
- -
東京都
千代田区
丸の内
1-7-11
03-3285-0382
出典： Breadenさん
「肉汁」が売りのチェーン店。どちらかというと夜の居酒屋的営業が軸のようです。
皮の厚み:普通
餡:肉多め
形：標準的な三日月型
味・食感：肉汁多め、食感はパリでもモチでもない
価格：6個=450円 @75円
肉汁餃子のダンダダン
練馬/餃子、居酒屋、日本酒バー
102人
2314人
- ￥2,000～￥2,999
- ～￥999
- -
東京都
練馬区
豊玉北
6-1-7
メイゾン豊玉 1F
03-6914-6567
出典： Breadenさん
JR錦糸町駅南口から徒歩2~3分でカウンター席のみの狭い店内です。本店は店名通り亀戸にあります。時間帯によっては並んでいます。『餃子】は5個で250円ですが、ミニマムオーダーが2皿＝10個500円です。
皮：普通
餡：野菜多め
形：標準型で少し小さめ
食感：少しパリ感がありあっさり味
価格：5個=250円 @50円
餃子百名店2021選出店
亀戸ぎょうざ
錦糸町/餃子、ラーメン
1315人
38244人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
東京都
墨田区
江東橋
3-9-1
03-3634-9080
出典： Breadenさん
代々木駅 西口改札からすぐの「餃子」と「台湾ラーメン」の店でメディアへの露出度が高いです。
皮：厚め
餡：肉多め
形：饅頭型
味・食感：モッチリ感、肉の味が強め
価格：6個=570円 @95円
その他：肉汁注意！
餃子百名店2021選出店
でっかい餃子 曽さんの店
代々木/餃子、台湾料理、ラーメン
1467人
62790人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
渋谷区
代々木
1-33-2
03-3375-1868
出典： Breadenさん
東京メトロ東西線葛西駅から北西に徒歩数分で行ける店です。餃子専門店ではなく、中華料理全般的に豊富なメニューが揃っています。
『餃子定食』は税抜きで550円という価格。パリパリ系でもなくモッチリ系でもなく、脂っこさはなく、かといって野菜餃子でもなく不思議な餃子です。
皮：普通
餡：肉多めだけど肉々しさはなし
形：標準型
食感：パリパリ感もモチモチ感もない中間
価格：5個=400円 @80円
餃子百名店2021選出店
独一処餃子
葛西/餃子、中華料理
672人
23364人
- ￥2,000～￥2,999
- ～￥999
- 月曜日
東京都
江戸川区
中葛西
3-33-19
03-3878-0319
出典： Breadenさん
西武池袋線江古田駅北口の日大芸術学部からちかい店です。居酒屋ですが餃子をディナーとして食べにくる人もいます。餃子は「焼餃子」以外にも「水餃子」もあります。
皮：厚め
餡：肉多め
形：標準型
食感：モッチリ感
価格：5個=420円 @84円
南湖
江古田/居酒屋、餃子
73人
6799人
- ￥1,000～￥1,999
- -
- -
東京都
練馬区
小竹町
1-55-6
1F
03-3959-5921
出典： Breadenさん
JR新橋駅から徒歩2~3分の中華料理店です。恵比寿をはじめとして都内に数店舗あるチェーン店で看板メニューが『ジャンボ餃子』で標準は6個ですが3個もメニューにあります。
皮：普通
餡：肉多め
形：標準型で少し大きめ
食感：パリパリ感もモチモチ感もない中間
価格：6個=650円 @108円 3個＝350円 ＠117円
恵比寿 天下一
新橋/中華料理、餃子
231人
3811人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
東京都
港区
新橋
3-21-9
貴悦ビル 1Ｆ
03-3434-5008
出典： Breadenさん
東京駅八重洲中央口から徒歩数分で八重洲地下街の出口からもすぐの場所です。
『焼き餃子』は12cmというサイズで実際に大きいです。箸で割ると肉汁がじわっと出てくるタイプで皮は薄目だけどモチモチ系で餡は肉や野菜がそこそこ詰まっており美味しいです。また辣油が美味しく『焼き餃子』直接つけて食べても美味しいです。
皮：少し薄め
餡：肉・野菜多め
形：大型（12cm）
食感：少しモチモチ感あり肉汁が熱々。
価格：4個=760円 @190円、6個＝1,140円 ＠190円
移転
泰興楼
東京/餃子、担々麺、居酒屋
846人
48466人
- ￥3,000～￥3,999
- ～￥999
- -
東京都
中央区
八重洲
1-9-7
※本記事は、2017/08/26に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
