【関西中心】精肉店へGo

【関西中心】精肉店へGo

精肉店・・・。それは時にマニアック路線な品揃えだったり、コロッケの方が有名だったり、ヨーロッパ流のシャルキュトリ(精肉店じゃないですが)だったりと、多彩な魅力に溢れる素敵な場所。 そんな魅惑の精肉店(シャルキュトリ含む)でも特に特徴的でお勧めのお店をご紹介します。

更新日:2019/06/12 (2017/03/05作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4154の口コミを参考にまとめました。

ピンクフラミンゴ(閉店)を削除。松喜屋を追加しました。2019.6.12

ツムラ 本店

ツムラ 本店 - 河内鴨肉580g

八尾南(大阪)にある河内鴨とアヒルの専門店。鮮度の高い河内鴨はお造りでも頂けます。
ここはややプロ向けの精肉店なので相当マニアックです。

ツムラ 本店 - 店頭の冷蔵ケース

山崎精肉店

山崎精肉店 - 馬刺し(ヒレ)

御殿場(静岡)にある馬肉と金華豚を使ったハムなんかが有名な精肉店。ここの馬刺しはクオリティが高いです。

山崎精肉店 - 馬肉・豚肉のコーナー

活地鶏専門 かしわの川中

大津(滋賀)にある淡水地鶏と名古屋コーチン専門の精肉店。この精肉店が直営しているのが地鶏料理屋の有名店である『じどりや穏座』です。

この店の右隣が直営の『じどりや穏座』です。

グリルやまたけ 上六店

グリルやまたけ 上六店 - ミンチカツ

上本町(大阪)にある和牛専門の精肉店に併設された揚げ物屋です。ここのメンチカツはマジで旨いです。しかも安い!

グリルやまたけ 上六店 - いろんな揚げ物があります

かごもと

かごもと - ホルモン焼き100g

出屋敷(兵庫)にある和牛ホルモンの扱いに定評のある精肉店。
店頭で売っているホルモン炒めは流石のクオリティ。品ぞろえも焼肉店顔負けのマニアックさ・・・というか、焼肉屋が仕入れに来るらしいです(^_^;)

かごもと - 豊富なホルモン類

大森屋

大森屋 - ホルモン煮込み(皿に移し替えたところ)

立花(兵庫)にある和牛ホルモン卸の店が夕方だけやってるテイクアウト専門のお店。
ここの煮込みはホルモンの質が高く非常に味わい深いです。

大森屋

サトウ 吉祥寺店

吉祥寺さとう - 松坂牛いろいろ

吉祥寺(東京)にある松坂牛等を扱う高級路線の精肉店。ここの名物・メンチカツを求める客が毎日大行列をなしています。

吉祥寺さとう

肉のさかもと

肉のさかもと - ビーフ上ヘレカツサンドUP

新世界(大阪)にある牛肉メインの精肉店。この店で扱うカツサンドは洋食屋よりも旨いかもしれません。

肉のさかもと - 品揃えは牛肉が多め

品ぞろえは牛肉中心ですが、新世界らしく油かすやホルモン類の扱いも結構充実しています。

森谷商店 元町本店

森谷商店 元町本店 - ミンチカツ

元町(兵庫県)にある和牛専門の精肉店。
この店の店頭で売っている揚げ物はどれも旨いです。

森谷商店 元町本店 - 揚げ物は色々

肉のたかさご

肉のたかさご - やき豚めし

月島(東京)にある自家製叉焼で有名な精肉店。大江戸線の月島付近では社内で音声CMまで流れます。

肉のたかさご - 売り物の生肉

メツゲライクスダ 芦屋店

メツゲライクスダ 芦屋店 - プーレロティプレートUP

芦屋(兵庫)にある有名な食肉加工品専門店。ドイツ語ではメツゲライ。
ちょいとお高めですが物は確か。

メツゲライクスダ 芦屋店 - 売場:ハム・ソーセージ

ミート&デリ かわきた屋

ミート&デリ かわきた屋 - 鴨のテリーヌ

北大路にある肉系惣菜が充実したデリカテッセン系の精肉店。こちらのパテ・テリーヌ類は本格的でかなり旨しです。

ミート&デリ かわきた屋 - 売場1

ハム・ソーセージ・パテ等の肉系惣菜が沢山(^_^)

住井商店

チェリースモーク 竹村商店 - さいぼし断面UP

矢田(大阪)にあるさいぼし(燻製の馬肉)と馬刺し専門の精肉店。
さいぼしは締った肉質ですが固いってことはなく適度に柔らか。肉の旨味がギュッと凝縮していて酒のアテにぴったりです。

チェリースモーク 竹村商店

新生公司 元町本店

新生公司 元町本店 - 叉焼

元町(兵庫)にある豚肉専門の精肉店。
中華街を抱える神戸だけあって、こちらでは中華式の本格派加工肉も扱っています。

新生公司 元町本店 - こんな感じで吊るされてます

ミナミ大沢商店

ミナミ大沢商店 - 豚足UP

鶴橋のコリアンタウンにある蒸し豚・豚足・豚耳の専門店。
お店というより作業場をそのまま使ってる感じです。商品も陳列もダイナミック。

ミナミ大沢商店 - お店?作業場?(^_^;)

千鶴屋精肉店

千鶴屋精肉店 - 多分コロッケ(左)と多分ビフカツ(右)

駒ヶ林と新長田を結ぶ大正筋商店街にある和牛専門の精肉店。
ここの揚げ物は和牛専門だけあってかなり旨いです。メンチカツとビフカツは必食!

千鶴屋精肉店

松喜屋

松喜屋 - 焼肉重

近江牛を世に知らしめた滋賀県の名精肉店。お店の近くで直営のステーキ店も経営しています。
扱うのは当然近江牛ですが、手頃な惣菜や弁当も売っていて狙い目です。

松喜屋 - すんばらしいお肉達1

※本記事は、2019/06/12に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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