築地でランチを企画する際に重宝するお店

築地・銀座界隈で鮨ランチでは一番おすすめなお店。雑居ビルの2階ながら1階表には目立った看板もない穴場店です。

ランチの握りコースは、2,160円・3,240円・5,400円の３コース。それぞれ握り８貫・10貫・13貫に巻物とお椀が付きます。

一番お手ごろなコースでも十分美味。真ん中のコースになると、一部素材もアップするほか、穴子（タレ、塩）が付き、これがほくほく旨い！

大将は久兵衛で修行した鮨職人かつソムリエでもあります。おそらく同世代、素晴らしい方ですね。

ランチはきわめてリーズナブルですが、はやり夜は１万円からとなります。

築地界隈でパスタを食べたいなら、まずはこちら。

1,000円（税別）のパスタランチは近隣のオフィスに勤める女性でいっぱい。男子ひとりでは気恥ずかしくもあり、たいてい前日までに女子を誘っておきます。

なぜ前日までかというと、当日8時から麺（パスタ、20食限定？）を予約、入店時間は11時半〜14時に任意で…というルール。あくまでも麺の予約なので混雑時は店先で並ぶこともあります。

最初に出てくるサラダにつくパン、これがまた美味い。できれば半分は残しておきたい。

パスタは10種ほどありますがソースはお好みで…いずれを選んでも生パスタとともに楽しめるはず（僕は小エビトマトクリームが好きです）。ソースを残しておいたパンですくって食べていると、コーヒーまで供されます。

昼休みを柔軟に取れるかたは、朝予約して11時台に訪店してみてください〜

築地市場場内は寿司店などが有名ですが、洋食屋のほか、吉野家の1号店があったりします。そんな吉野家の並びにあるカウンターのみの手狭なイタリアンです。

ピザもありますが、パスタがメインのお店で、築地市場ということもあり、カニやアナゴなど魚介を使ったパスタが人気です。
特にタラバガニのパスタは圧巻で、まるでガンダムに出てくるモビルアーマー（ビグザムとか）のよう！

どうも会社の元同期の同級生のご実家との話も。

築地市場にお越しの際は、寿司店だけでなくこちらもぜひ〜

夜は割烹ですが、お昼は鯛茶漬けで人気のお店。

会社の近くなのでボーナスが入ったあとなどはこちらで鯛茶漬けをいただくことが多いです。

このお店からほど近く、あさみで修行された方が「銀笹」というラーメン店を開き、こちらも人気です。鯛めしに残したスープをかけるとまるで鯛茶漬けのよう…こちらも合わせてオススメです（ともに人気店でなかなか伺えませんが）。

築地界隈には天ぷらや天丼を供するお店が多いです。海老やイカなど海産物の調達に恵まれた土地柄もあるのでしょうか…そんななか一番のオススメはこちらです。

天婦羅の名店みかわで修行をしていたお弟子さんのひとりが切り盛りされています。

最近ランチではうかがえていませんので、近くランチで再訪しなくては〜

参考までに当方が2007年に書いた記事を紹介します。

築地界隈は海産物に恵まれていますが、鮪好きにうってつけなのがこちら。

鮪かま、鮪スペアリブのランチ定食は、これでもかというくらい大きな鮪をいただけます。お米（ごはん）も美味しいです。時期によっては穴子の定食があったりします。

ちなみに夜の居酒屋もオススメで、鮪の中落ちをみなで貝殻でかいて食べたり、雲丹おにぎりをほうばるのも楽しいです〜

蘭州といえば、京成立石の餃子を思い浮かべる方も多いでしょうか。こちらは築地市場・東銀座界隈では人気の中華料理店です。

定食が約800円〜1,000円台とお手ごろとは言い切れませんが、さまざまな定食のボリュームと締めに供されるコーヒーで人気。

個人的には冬季（10月末〜3月末）限定のかきそばが大好き。大きな銀色のどんぶりにラーメンと野菜がたっぷり、その中に牡蠣がごろごろとひそんでいます。

少し前までここのそばに仮社屋を構えていたY新聞社の方々は、こちらの味を懐かしんでいるのではないでしょうか？