大船渡秋刀魚ラーメンまとめ

大船渡秋刀魚ラーメンまとめ

大船渡 さんまらーめんお店MAPを元に、 お店を全部巡って参りました。 大船渡さんまらーめんのまとめです。

キーワード
みそラーメン
デート

記事作成日:2015/11/01

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大船渡さんまラーメンとは!?

大船渡の「さんまラーメン」は、さんまを使用したラーメンであり、
お店ごとにさんまの調理方法とスープが違います。
そのため、お店ごとにまったく違うラーメンとなります。

美味しいか否かは完全に「個人の好み」なので順位付けは私にはできません。
自分のお気に入りを見つけるのも良いかと思います。

微力ですが、ラーメンを通して大船渡市を応援したいです。

所要時間は、大船渡市「盛駅」から車を使用した時間です。
今回もレンタカーでした。「わ」ナンバーだもん。
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数字の意味
1 さんまらーめんの名前
2 大船渡市盛駅からの所要時間
3 備考
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黒船

MAP番号1
1 特製秋刀魚だしらーめん(醤油)
2 盛駅より車で10分
3 魚介系スープが好きな方なら、
満足頂ける「秋刀魚ラーメン」です。

美食厨房まるよし

MAP番号2
1 椿・潮騒ラーメン
2 盛駅より車で12分
3 しょうゆ味がベースのスープです。
レモンが入っていますが、スープは癖が少なく、万人向けな醤油味の「秋刀魚ラーメン」です。

こけし

MAP番号3
1 さんますり身ラーメン
2 盛駅より車で1分
3 秋刀魚団子は特に臭みは無く、秋刀魚の味がしました。
さっぱりとした塩味のスープでした。

宝介 大船渡店

MAP番号4
1 さんまみそラーメン
2 盛駅より車で10分
3 秋刀魚のすり身を自家製の秋刀魚オイルと味噌で仕上げています。
ラーメンを食べた後、最後におじやで食べられます。(ライス追加は+100円)
「溶き卵」が入っているため、少し「個人差」が出る一品です。

萬来食堂

MAP番号5
1 さんまうめ~めん
2 盛駅から車で15分
3 「秋刀魚」と「梅」のラーメンです。
ごはんとおしんこ付きです。
秋刀魚は骨ごと食べられる自家製の甘露煮に、自家製の梅干が入っています。
梅干しとレモン入りのため、少し「個人差」が出る一品です。

つばき亭

MAP番号6
「つばき亭」
1 ふんわりラーメン(販売終了)
2 盛駅から車で17分
3 既に販売終了でした。残念です。

ちいぜる

MAP番号7
1 うみの恋人らーめん
2 盛駅から車で20分
3 一日5食限定です。
ハート型の味噌味の秋刀魚つくね入りです。
存在感の有る三陸産のホタテと、わかめ、ふのりも入っています。
醤油ベースのスープです。

碁石海岸レストハウス

MAP番号8
1 大船渡さんまら~めん
2 盛駅から車で30分
3 秋刀魚のみりん干しが丸ごと1匹乗っています
ごはんとおしんこ付きで、みりん干しは「南部鉄器」を使って焼いているとの事です。
醤油ベースのスープです。

大船渡のさんまラーメン「お店MAP」全制覇

大船渡は日本有数の秋刀魚水揚げを誇る町でした。
だからこそ「さんまラーメン」というジャンルを作れたのだと思います。

大船渡市は震災以降、まだまだ復旧が進んでいませんが、
それでも美味しいラーメンを提供して下さるお店が沢山ありました。
間接的ですが、復興支援を仕事としている自分としては、
微力ですが、ラーメンを通して大船渡市を応援したいです。

これからも「わ」ナンバーで大船渡に足を運び、ラーメンを頂きに参ります。
お店の方々、本当にありがとうございました。

※本記事は、2015/11/01に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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