《京都》祇園で一人飲み。40年以上続く古色薫る酒場4店+2店

出典： アルボスさん

決して華美ではないですが、味わいのあるカウンターとテーブル数卓からなる昔ながらの空間。

何十年も親しまれてきた情趣に包まれ、吟味された美味しい料理を楽しめます。

店主の男性は調理をしながら目配りされててほっと寛げる肩肘ならない雰囲気です。

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■□お通し　3点盛り

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■□日本酒　飛騨古川の蓬莱

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■□お造り：ぶり

魚系は良いものを使われているので美味しいのが多いです。

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■□メニューに値段はないですが安心

お造り、焼物、揚物、創作系など多彩。日本酒は八海山など8種類程。｢おまわり｣と題された3枚の経木に書かれています。

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■□祇園白川へ向かう途中、この赤提灯を見かける方も多いのでは。京阪祇園四条駅を上がってすぐです。

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■□付きだし 500円

メニューは、どれも400円から600円くらいが中心。

定番のポテサラから結構いけます。出し巻き、トマト煮込みもちゃんと出汁がきいてて、程良い満足感のある居酒屋料理。長年続けてきたんやなって感じが出てます。

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■□店内

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店内はおそらく改修されているのかキレイな小料理屋のような空間。

■□店内禁煙なのでホント快適。
5代目大将の娘さんが接客で、物腰やわらかく親切な対応。
京都ガイドやテレビなどの取材はすべて遠慮されてるそうで、一般的にはあまり知られない中、138年も続いてることに京都らしさを実感。

カウンター横にテーブル、小上がりの座敷もあり、心地良く過ごせます。

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■□名物 出し巻き 税込450円

個人的に京都でも屈指と思う出汁感とフワフワ食感。
出汁の配合が多めで際立つ旨味、卵とのバランスも秀逸。
こちらの名物で、中サイズでもこのボリュームです。

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■□座敷もあります

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■□一人飲みの場合、1階のカウンターが多く、2名以上の場合だいたい2階の和室への案内。

1階では、大将は調理に専念、
女将さんもおられますが、とくに積極的に話される感じではないので、寡黙にサクっとメシ屋感覚で楽しむのがおすすめです。

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■□名物かやくめし　400円。

その他メニューは300円〜各種とてもリーズナブルです。

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｢ぎおん小路｣を入ると年季感じる店構え。

暖簾をくぐると、1階が5席程のカウンター、2階がお座敷。50年近くかわらない年季が入った佇まいです。

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■□日本酒は錫器で。

今回のお店の中では唯一高級なカテゴリーなので、値段的には気軽に一杯とは行きませんが、
祇園らしい割烹を楽しみたい時におすすめです。

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■□琵琶湖もろこ

さすが人気割烹、焼き加減良く、申し分のない美味しさ。ふんわり食感も良く丸ごといけます。

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■□店内はエントランスで靴を脱いで上がるスタイル。

巧みにデザインされた和の空間が広がり
最初は京風を演出する居酒屋グループ的な雰囲気を感じたけど
しばらくすると、秀逸な居心地と趣に心満たされていきます。

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■□カウンター席。

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■□日本酒・酒屋八兵衛(三重) グラス600円

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■□名物 梅蒸し 800円

名物冷やし梅蒸は十分満足できる美味しさ。茶碗蒸しに梅が入ってて、ヒヤっとした食感、風味と旨味が絶妙です。

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日本酒とそれに合う料理が充実。